舟山晚稻杨梅.doc

舟山晚稻杨梅
◆教学目标
。
。
。
。
◆教学内容
杨梅大家都吃过,但是你知道杨梅有很多品种吗?你吃的杨梅有没有不同的口感味道的?所有吃过杨梅又初尝“晚稻杨梅”的人都会赞誉:又糯又甜,口感特好。杨梅的四大品种,荸荠、东魁、丁岙和晚稻杨梅。其中的最晚成熟,也是口感品味具佳的晚稻杨梅就是原产于舟山定海的品种。下面为大家介绍一下舟山的晚稻杨梅。
一、晚稻杨梅的生长发育特性
:杨梅属常绿灌木或乔木,浙江省内均有分布。花单性,雌雄异株,穗状花序核果球形,直径10~15毫米,单果重10~28克,外果皮末成熟前绿色,成熟后深红色,紫红色或白色,晚稻杨梅的果实成熟度以紫黑或接近黑色时可食度最佳,内果皮坚硬。果树生长发育分为幼年期:嫁接苗成活至初结果为幼年阶段,历时约1至6年,此时期以扩大树冠为目的。‚初果期:此时期树体由全营养生长向生殖生长与营养平衡方向发展,历时约5年,所结果实品质不高。ƒ成年期:幼树成活约10年后进入盛果期,进入此期后果实品质明显变好,表现出晚稻杨梅特有的果实品质,树龄越大,果实食用品质越佳。

(1)根:晚稻杨梅根较浅,主根不明显,根皮质厚而木质少,易断。侧根和须根发达,70~90%的根系分布在0~60厘米的土层中。根茎的水平分布大于树冠的直径1~2倍。晚稻杨梅的根部有放线菌共生形成的根瘤,有较强的固氮作用。
小资料
有位驴友,到舟山旅游后,带回家一株杨梅树苗,回家栽种成活后,六年之后发现家中杨梅树仍然不结果,问了专业人士后,恍然大悟。你知道为什么他的杨梅不结果吗?
(2)枝叶:晚稻杨梅一年约抽3次梢,春梢抽生于四月中旬,夏梢从六月下旬开始,7~8月初均为夏梢的抽生期,8月下旬开始抽出的梢称为秋梢,在气候温暖的年份十月可抽晚秋梢但生长量较少。当春梢抽发生长成熟时,上一年的春梢叶片就开始脱落。
(3)花:晚稻杨梅花小,单性,风媒。雄花花穗大于雌花并有很大的花粉量,因此一个大面积的杨梅基地只需少数的雄株就能满足结果的需要。雄花的开花期比雌花早5天左右,但花期比雌花长7天左右,雌花的花期只有月2~3天。
,不仅破晚稻杨梅冠军纪录,还超越了浙江历届荸荠、东魁杨梅纪录(,最甜东魁杨梅在淳安、),成为浙江迄今为止最甜杨梅王。
(4)果实:颜色紫黑,充分成熟近黑色并富有光泽,×,果重11~13克。果肉肉质细腻,甜酸可口,汁多清香,%,%,糖酸比为10~11。
二、晚稻杨梅的生长环境和物候期
:晚稻杨梅适宜生长在气候温和、雨量充沛的环境里。由于适应性强,对土壤的选择要求不高,pH5左右,酸性或偏酸性的上壤均适宜,但科学实验表明若晚稻杨梅在中性及微碱性土壤中种植,其树体生长受到限制,但果实的含糖量和硬度明显增加。晚稻杨梅也可开垦荒山栽植。具有苗根‘生长势强,能在贫瘠多砂石的山坡上生长,并有保持水土的作用。由于此