郫县安德镇川菜美食广场及配套设施建设项目建议书2014226（主席改）.doc

郫县安德川菜美食体验广场
项目建议书
二〇一四年二月
目录
第一章总论 1
项目概况 1
项目名称及建设地点 1
项目建设单位及负责人 1
项目建设规模及内容 1
项目背景 1
项目建设的必要性 2
 编制依据、指导思想、原则和内容 4
编制依据 4
指导思想 5
编制原则 5
项目建议书主要内容 6
编制的目的与作用 6
第二章市场分析与预测 7
郫县旅游市场简析 7
当前郫县旅游业的基本情况 7
郫县餐饮市场简析 11
综合性配套美食广场、街数量 11
区域分布、经营情况 12
发展趋势 12
项目周边市场环境分析 13
区位特点 13
竞争状况分析 13
市场前景 13
第三章 建设用地及相关配套条件 14
 建设用地概况 14
用地优势及场址选择 14
地理位置优越 14
周边缺少广场,优势明显 14
出行方便,交通便捷 15
市政配套条件好,项目实施有基本保障 15
项目建设可带动区域经济发展,符合郫县城市总体规划要求 15
 场址条件 15
地形、地貌条件 15
水文条件 16
气候条件 16
城市规划或区域性规划要求 16
交通条件 16
法律支持文件 16
16
征地拆迁条件 16
第四章 建设方案 18
建设原则 18
完善地区服务功能 18
既与周边建筑环境相协调,又能突出自身建筑风格 18
建设规模及内容 18
建设方案 19
建筑、设计方案 19
结构工程 20
消防设计 21
第五章劳动安全与卫生 22
劳动安全 22
土建安全 22
防火防爆 22
电气安全 22
防雷措施 23
卫生防护 23
第六章 投资估算与资金筹措 25
估算编制依据 25
估算编制范围 25
估算编制方法 25
投资估算 26
资金筹措 26
第七章建设进度和建成后项目运行方式 27
建设进度 27
项目运作方式 27
第八章经营内容和策略 28
广场服务 28
会议交流服务 28
商业服务 28
餐饮服务 29
休闲服务 29
其他服务 29
经营策略 30
产品策略 30
市场定位策略 30
整体促销策略 30
第九章 社会经济效益评价 31
营业收入 31
营业税金、利润 31
第十章结论与建议 32
第一章总论
项目概况
项目名称及建设地点
项目名称:郫县安德川菜美食广场建设项目
项目地点:四川省郫县安德镇
项目建设单位及负责人
建设单位:成都蜀都文化旅游投资发展有限公司
企业类型:有限责任公司
法人代表:严莉
项目负责人:徐良
联系电话:028-
项目建设规模及内容
本项目为郫县安德川菜美食广场建设项目。,广场面积2299平方米,配套建筑面积6900平方米,总投资4200万元(不含土地及拆迁费用)。
建设内容为:项目拟建设成为现代川派建筑风格的活态美食体验区,具体分为广场休闲区、传统工艺和特色小吃展示区、美食档口及摊位商业区、厨艺培训与体验区、特色餐饮区、会议交流区、川西老茶馆区等功能分区;建成后的川菜美食广场是休闲、展示、体验、销售、培训、餐饮、会议、停车场等为一体的现代化、智能化的综合性旅游和商业服务设施。 
项目背景
成都是著名的美食之都,川菜文化历史悠久,内涵丰富。而“郫县豆瓣”作为重要的川菜调味料,品牌知名度高,影响力大,郫县是“郫县豆瓣”的唯一溯源地和原产地,具有极大的旅游开发潜力。深入挖掘以“郫县豆瓣”为代表的川菜文化,打造工业旅游景区,开发特色文化旅游产品,不但有利于提升川菜
产业园区及企业的品牌形象,促进企业做大做强,带动一、二、三产业协调发展,而且有利于宏扬郫县城市品牌的知名度和影响力