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北虫草的功效与作用
北虫草的功效与作用有哪些?北虫草的功效与作用到底有哪些?北虫草与天然虫草的本质区别有哪些?冬虫夏草的功效是怎样的?怎样辨别冬虫夏草的真假?冬虫夏草怎样吃最科学?本文以专业的角度为您介绍北虫草的功效与作用。。。。
北虫草,是一种富含虫草素、高蛋白、氨基酸的食用菌类;一类是人工饲养用虫蛹生菌而成,饲养难度大、存活率低;第二类是市场上最常见的,人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。(蘑菇、香菇等都是食用菌类,市场销售普遍,北虫草功能夸大、误导消费者,这是一个很大的误区。)
(鉴别):第一,棒状、多小孢投为佳,第二,等量北虫草、泡水后,颜色金黄、偏深,为佳品。
( 食用方法):同食用菌类方法,但以微量、配菜为主。
  
北虫草
北冬虫夏草草长5~8公分,金黄、桔黄色,又称北冬虫草、北虫草、蛹虫草,是一种名贵的药用真菌,与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属,有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为,北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美,人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。现代医药学研究证明,虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质,具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。
北虫草的作用:
1、润肌美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑,对于痤疮,有很好的治疗和预防作用;
2、健脾安神,对于失眠、神经衰弱,有很好的治疗作用;
3、治疗痛经,月经失调等疾病;
润肺平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;
具有抗氧化,增强体力、精力、提高大脑记忆的功效;
能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;(对正常血糖无影响)
降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病状;(对正常血压无影响)
抗菌、抗炎、抗肿瘤、抑制肿瘤细胞生长、能明显增强机体免疫功能;
北虫草的服用
使用量:如为保健用,每人每天用量为10克。治疗用,每人每天服用20克。
用法一:开水浸泡引用。
可分3-4次饮用,每次将干品置于杯中,倒入开水浸泡1-2分钟,液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡,至水变淡为止,最后可将杯中北虫草放入口中嚼咽入肚,效果更佳。
用法二:可泡酒饮用:蛹虫草15g,可泡酒(500ml)一瓶。
用法三:炖鸡汤或煲鸡汤、炒菜。
以上方法中,推荐使用第三种,也就是煲汤。开水浸泡方法虽然简单,但是因为虫草本身属于“鲜味”,加上盐,才能更好的体现出“咸鲜”的味道。
据《全载:“北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”。因此,北虫草在药理功能及临床效果方面与野生冬虫夏草基本是一致的。
北冬虫草也分为很多档次。我这里的,属于极品北冬虫草,营养价值非常高。
北冬虫夏草中,,
北冬虫夏草中,,
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北冬虫夏草中,含有大量的超氧化物歧化酶(SOD),酶活(u/mi),,,比活(u/mi),,。
北冬虫夏草中,含有丰富的蛋白质和19种氨基酸,种类齐全,数