世界主要国家农业概况-法国、荷兰.pdf

第四章:世界主要国家农业概况
•第一节:美国农业
•第二节:日本农业
•第三节:以色列农业
•第四节:法国农业
•第五节:荷兰农业
PDF created with pdfFactory trial version
法国农业
×104km2
人口6380万
温带海洋性气候
土层肥沃,自然条件好,
适宜农业发展
巴黎圣母院
PDF created with pdfFactory trial version
法国自然条件
三面环海
西部:北法平原和加龙平原
中南部:中央高原
西南和东南地区:比利牛斯山脉和阿尔卑斯山脉
比利牛斯山脉
罗讷河
PDF created with pdfFactory trial version
PDF created with pdfFactory trial version
法国农业简史
15世纪后期,法国中央集权,封建专制,封建主
占有土地。资产阶级革命后,小农经济盛行
二战以后,农业发展可分为两个阶段:
•政府采取政策法律措施,农业生产方式实现现代化
• 70年代开始,法国的农业由自给自足转变为自给有
余并大量出口。80年代以后,开始明显出现农产品
过剩、环境污染、生态破坏等现代化问题
PDF created with pdfFactory trial version
法国农业结构
种植业中,粮食作物以小麦、玉米、大麦为主,燕麦、
黑麦、水稻也有种植
小麦主要产于巴黎盆地及加龙河流域
玉米大部用作饲料
立式饲料搅拌车
法国库恩圆盘割草机
PDF created with pdfFactory trial version
法国农业结构
经济作物种类繁多,甜菜、油菜、烟草等较重要
甜菜多用于制糖,饲用甜菜面积也很大
油菜是主要油料作物之一,近年来种植面积有扩大
法国是西欧重要的烟草生产国之一
油菜地
烟草
PDF created with pdfFactory trial version
法国农业结构
园艺业发达,尤以葡萄等水果、蔬菜种植模规较大
葡萄种植多用于酿酒
西北部的布列塔尼和诺曼底盛产苹果
地中海沿岸还有油橄榄、柑橘、花卉及早熟蔬菜
葡萄园
普罗旺斯
PDF created with pdfFactory trial version
法国农业结构
农业结构具有以牧为主、农牧结合、多种经营的特点
畜牧业在战后发展较快,产值超过种植业
1966年后,因欧共体政策影响,谷物种植面积扩大
种植业与畜牧业协调并重
广阔的中央高地
PDF created with pdfFactory trial version
法国农业结构
草地和牧场占农业用地的20%以上
诺曼底、布列塔尼和中央高原是畜牧业最集中的地区
养牛业最重要,主要分布在西北部和中央高原
养羊业以土地贫瘠的山区为主
养禽业较普遍,鹅肝是有名的出口品
鹅肝酱
PDF created with pdfFactory trial version