种植铁皮石斛的可行性分析
陈林生
药中珍宝——铁皮石斛
中国有句古话叫做“北有人参,南有枫斗”。现代临床应用和药理研究证实:铁皮石斛对咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病和抑制肿瘤生长具有显著疗效;对增强免疫力、扩散血管、抗血小板凝集、提高肌体免疫机能、抗衰老、刺激唾液分泌、抗疲劳、耐缺氧、缓衰老、养颜美发、明目强身等具有显著功效。特别是滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、补五脏之虚劳;对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等有特殊疗效。对于我国上千万咽喉炎、气管炎、肺癌患者、4000多万糖尿病患者,1千多万教师队伍,3亿多烟民来说是极好的防病、治病、保健良药。
石斛不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的必需原料,还是石斛夜光丸、通塞脉片、清晴粉、清咽宁、慢咽片、养胃散、抗癌消、养阴口服液、石斛明目丸、安肾丸、坤宝丸、阴虚胃痛冲剂、芪斛揸、石斛片、石斛露、石斛散等数十种中成药的主要原料。石斛单独入药和其配入复方达100多种。枫斗是铁皮石斛的一种传统消费方式,在我国华东、华南的一些大城市,特别在香港、台湾以及日本、东南亚一带普通认为是一种高档保健品。铁皮石斛因具有独特而神奇的功效,在国内外市场供应不求。
铁皮石斛医学典藏记载
历代医者和中医典籍对铁皮石斛的药用价值推崇备至,享有“救命仙草”的美誉,被推为中华古代“九大仙草”之首。
唐开元年间的道家经典《道藏》将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、六十年之茯岑、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草列为中华九大仙草,其中铁皮石斛因其滋阴补虚效果显著而名列首位。
秦汉时期的《神农本草经》将铁皮石斛列为上品,曰“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃。”指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效。
李时珍在《本草纲目》评价铁皮石斛:“强阴益精。久服,轻身延年,健阳,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊。益气除热,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。治发热自汗,痈疽排脓内塞。”可见其既能治病,又能补益,且温、寒兼能应用,真可谓称得上阴阳双补。
《纲目拾遗》:“清胃除虚热,生津巳劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇涎痰,甘芳降气”。
《日华子本草》:“治虚损劣弱壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪”。
“养阴派”学说创始人朱丹溪(著名的金元四大家之一)认为:“人,阴常不足,阳常有余,阴虚难治,阳虚易补”,而铁皮石斛恰恰具有滋阴补虚的独特功效。
救命仙草“石斛”
石斛的品种很多。其中,茎圆外皮呈铁绿色者被称为“铁皮石斛”,作用较大;而茎扁外皮呈黄绿色者被称为“金钗石斛”,作用较差。《本经》中说石斛“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年。”《本草纲目拾遗》中说石斛“清胃除虚热、生津,已劳损。以之代茶,开胃健脾。”在道教经典《道藏》中,铁皮石斛被列为中华“九大仙草”之首。民间更有“野山参壮阳、铁皮石斛滋阴”的说法。据说,过去人们将新鲜铁皮石斛的原汁喂入极度虚弱的重危病人口中,可使其慢慢复苏。因此,铁皮石斛又被称为“救命仙草”。
石斛是一种名贵的中药。1970年,周恩来总理送给患病中的越南胡志明主席的珍贵礼物就是铁皮石斛。著名京剧表演艺术家梅兰芳先生也常用铁皮石斛的煎汁当茶饮,以护嗓养生。在临床上,石斛多用于治疗阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热,以及目暗不明等症。现代医学证实,石斛中含有石斛碱、石斛胺、β-谷甾醇等十多种对人体有益的营养成分,具有解热镇痛、降血压、促进胃液分泌的功效。那么,石斛到底能治疗哪些疾病呢?
:取石斛15克(鲜品石斛30克),玉竹15克,麦冬、沙参、生地各10克。先将石斛加水煮沸,再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂,分3次服下。
盗汗:取石斛、山萸肉、五味子各10克。先将石斛加水煮沸,再加入其它各药一起煎煮后去渣取汁。每日1剂,分两次服下。
症:取石斛、淫羊藿各30克,苍术15克。将苍术用淘米水浸透后烘干。将上药一起研成细末后混匀。每次取药末9克,于空腹时用米汤冲服,每天服3次。
上升型高血压:取石斛、桑寄生各15克,草决明10克,石决明30克。先将石斛和石决明加水煮沸,再加入其它各
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