菜品即人品好菜品出自好人品1;菜品即人品,好菜品出自好人品。2;厨师是创造文明的无名英雄。3;世界上只有两种人配穿白大褂,一是医生,二是厨师。4;法国的厨师归文化部门管,中国的厨师归劳动部门管,---------同样是美食大国,而中国的厨师的地位却一直得不到上升。5;厨师分三种,工匠型,管理型,文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。6;生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。7;日本人用眼睛吃饭,法国人用鼻子吃饭,美国人用脑子吃饭,中国人用舌头吃饭。8;不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。9;未来是色彩斑斓的,梦想是甜蜜的,过程是艰辛的,美好希望是要靠奋斗实现的。10;只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,就是川菜创新之真理。11;爱拼才会赢。12;学厨先学德,德有多高,艺有多深。钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。13;要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。14;业精与勤,有志者事竟成。活到老学到老。15;食客的满意是我们永远的追求。16;市场经济不等人,不拼不驳是庸人。错过机遇是罪人;干不好企业对不起任何人。17;既然选则了烹饪事业,就必须热爱烹饪。18;宁可一招精,不可千招会。脚踏实地坚持不懈的追求细节的完美。19;有压力才有动力,有动力才有未来。21;学海无涯苦作舟。22;儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本,厨德和知识则是我门的价值所在。学厨先学德,做菜先做人。23;没有做不好的菜,只有没有做好的菜。
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