水环境和健康水是人类重要环境因素之一,也是地球上的宝贵财富。人类在生产和生活中大规模使用水的同时,要注意防止水体污染,做好水源保护,因为任何水源受到污染都将直接影响人类的身体健康。污染物质可通过水、大气、土壤、生物在地表迁移和积累,并依污染物质来源的情况、自然环境的特征和污染物质本身的理化性质而变化。水在其中起介质作用,它不仅能溶解污染物质,而且也携带着污染物质顺流而下,迁移到其他地方。因此,我们认识广泛存在于地球表面的水体污染,对我们认识环境、保护环境、改造自然是十分有益的。地球表面大部分为兰色海洋所覆盖,可以说海洋是一个浩瀚的“水库”。在大陆和大陆之间还有许许多多的海湾、内陆湖泊、河流、冰川。由于地表存在着蒸发、植物蒸腾与凝结、降水,地球表层的水始终是运动着的。通过水的循环过程,淡水不断地补给地表径流和地下水。由于水的存在及其转化,对水的利用,水对环境的作用和水在自然条件下的净化能力以及在地球化学上都有很大的意义。水是自然界一切的生命的重要物质基础,是维持人体健康不可缺少的物质,也是构成人体一切细胞和组织的主要成分。例如,一个60公斤的成年人,体内水份就有40公斤左右,约占体重的65%。儿童体内的水份就更多一些,约占体重的80%。一个人一天约需两公斤的水才能维持正常的生存,如果严重缺水,几天之内就可能死亡。水是生物体进行新陈代谢的重要介质。生物体不断从外界环境中吸取养份,既通过水把各种营养物质输送到机体各部分,又通过水把各种营养物质排除体外。水作为介质把生物体的营养和代谢过程紧密地联系起来,以保持体内的水量平衡维持生命活动。水对生物体还起散失热量调节体温的作用。我们所饮用的各种天然水中,都含有维持人体生长发育和生理机能所必需的化学元素,如钾、钠、钙、镁、碘、氟等。人体除了从食物中获得这些元素外,饮水也是微量元素的一个重要来源。综上所述,没有水便没有生命。如果水质不良或受到污染,就有可能引起某些疾病的发生或流行,因此保证供给居民足量质佳的饮用水是非常重要的。
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