《大学语文》：吃饭.ppt

吃饭
钱钟书
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一、作者
钱钟书(1910-1998),江西无锡人,中国现代著名
学者、小说家。1935年与杨绛结婚后同赴英国留学。
长篇小说《围成》,短篇小说集《》,散文
集《写在人生边上》,学术著作《谈艺录》、《管锥编》。
小说和散文具有机智隽永的独特风格。

《吃饭》选自《写在人生边上》。
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二、课文串讲 本文共分为三层。 第一层:第1—2自然段。从“吃饭”的实质是“吃菜”这一情况出发,探讨了生活中一系列名和实相离,名和实不符的现象以及相互掩饰的人情世态,得出了“名义上最主要的东西,其实都是附属品”的富于哲理性的结论。
 第二层:第3自然段。仍然从“吃饭”引起,针对“给人弄的混乱颠倒”的社会现实,阐发了“和五味以调口”的观点,倡导多元的“相成相济”的“和而不同”的社会态度。
 第三层:第4自然段。阐述了“吃饭”的其他社会功能。探讨了为了交际而吃饭的种种心态。
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三、学习要点与难点 “吃饭”背后的名实背离,相互掩饰的人情世态。 “吃饭”的实质是为了“吃菜”,辨味而不是为了充饥,便成了我们吃饭的真正目的。但是人们还要掩盖自己的真实目的,不说“吃菜”,而要说“吃饭”。这就同政治家一样,本来是有自己的野心的,却偏偏要说自己为了民众的利益和福利。宗教上说:“上帝是给人做饭吃的。”因此“上帝”是我们的主人。其实,这“上帝”绝不是我们的主人。因为“只有为他弄来了饭,给他吃的人”才是我们的主人,才支配着我们的行动。
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“人类的创造和活动(包括写文章在内),不仅表示头脑的充实,并且证明肠胃的空虚”。 人类的最基本需要是要吃饱肚子,只有这样,人才能活下去。也就是人类一切活动除了思想在起作用,解决自身活下去的需要,也就是吃饭问题才是人一切活动的一个根本原因。人连吃饭问题都解决不了,“肠胃空虚”了,还能谈什么别的事情呢?这也是对“物质第一,精神第二”的辩证唯物论的形象比喻。
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吃饭
结婚
肠胃
充饥
名实不相符,虚名掩盖实质
名:吃饭
实:吃菜
辨味
需要掩饰享受
舌头
实:阔佬
名:小姐
娶人掩饰谋财
相似性
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吃饭
吃菜结婚
名实背离。批评
爱财不爱人的婚
姻观
嘲弄政客心口不
一和以公权谋私
利
饥渴吃喝政治家
多元的相成相济
和而不同的社会
理念
肚子(主人生观
宰但不上
台面) 一家之主
做饭上帝
论点:
揭示吃饭
背后名实
不符、相
互掩饰的
社会人情
世态,针
砭时弊。
烹调音乐、治国
哲学
艺术
本末倒置
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四、修辞手法和论证方法
1、修辞手法
本文主要修辞手法是比喻。“吃饭有时就像结婚”“一碗好菜仿
佛一支乐曲”“整个人间好比是做菜的厨房”等等。吃饭与结婚,好
菜与乐曲,人间与厨房,这些东西本来毫不相干,相差甚远,将两
者用来比喻同一件事情,更使得比喻效果出奇,艺术感染力更强。
(要注意的是:类比论证方法往往是通过比喻修辞手法来实现的)

2、类比论证
本文主要采取比较法中的类比论证方法。用结婚、烧菜、厨房
等比喻来类比说明作者要阐明道理。

四、联想方式:
相似联想
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五、练习
(一)单选题
26.(2008年1月3)《吃饭》中,从吃饭想到结婚、想到政治,这种联想方式的基础是( )


27.(2008年4月3).《吃饭》中,用音乐与烹调来阐发“和而不同”的治国道理,这种联想方式是( )


28.()《吃饭》中说:“弄饭给我们吃的人,决不是我们真正的主人翁。”这句话所揭示的社会现象的实质是( )
,相互掩饰 ,本末倒置
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