正新鸡排促销策划方案.doc

市场营销策划案
正新鸡排广告推广策划方案
院(系) 经济管理与法学学院
班级 12市场营销四班
小组成员江惠惠吕宋婷张楚伊
学号 12015131、12015134、12015151
目录
前言
1企业背景 5
2 广告推广目标 5
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3市场调查分析 6
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7
营销环境分析与总结 8
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4广告方案策划 14
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5广告计划实施 15
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6广告预测效果 16
7广告预算 16
8结束语 17
9附录1 17
附录2 18
前言
现在人们会利用假日进行旅游、聚会、社交等各种休闲活动,这时小吃往往是人们必会选择的美食之一。如果经营者能充分利用假日的休闲消费策划一个好的广告推广主题,必然会给企业带来好的经济效益。就目前经营中的正新来看,主打品之一的鸡排是以较为单一的美食派系为主题进行经营,经营优势并不明显。而其中,值得关注的是,正新加盟店促销活动深受消费者青睐,经营管理优势明显。因此,应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。若在管理优势、促销活动优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作,抓住元旦这一时机,必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据巢湖市场,提高正新鸡排在巢湖的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的,为达到此目的特拟定此方案。
1企业背景
上海正新食品有限公司是一家专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。公司成立于2006年,自2000年,公司联合创始人在浙江温州开设第一家正新食品店,历经10多年的飞速发展,我们已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。
正新旗下有特色鸡排、正新食品、正烧记、正新烤鸭脖、正新掌上韩品、正新台湾茶五大品牌,其产品以正新肉串、、奶茶果饮和关东煮为主打,产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连锁店铺广布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏、上海和北京等多省市,形成以华东地区为核心,向全国稳步拓展的大格局。正新总部位于上海,坐拥3000平米办公楼,并在全国设立了20个分公司和办事处。在全国设有多个物流配送中心,为全国千家连锁店提供高效的仓储和配送服务。正新专注于为顾客提供营养健康、物美价优的饮食选择,传播快捷时尚的饮食文化。凭借风味独特的饮食,以及独具特色的经营方式,正新食品赢得各地消费者的广泛好评,已成为行业内颇具知名度的潜力企业。世界美食、正新传播!正新以此为使命,不断开拓进取,立志成为中国餐饮行业的一面靓丽旗帜。
2 广告推广目标

广告推广是营销计划中非常重要的步骤,广告推广效果的好坏甚至影响到整个营销计划的成功。通过元旦的策划活动,扩大巢湖正新鸡排的知名度和美誉度,进一步扩大在巢湖的市场份额,引导巢湖地区居民的小吃餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益,吸引更多的消费者了解正新鸡排、走进正新鸡排、品尝正新鸡排。

广告推广的对象不仅包含在巢湖市区的正新鸡排店的附近的居民,也包含了在节假日或日常在市区逛街的行人以及巢湖学院的学生们。吸引更多的喜欢正新鸡排小吃的消费者,让他们更加了解我们的鸡排小吃,从而吸引更多的潜在的消费者。
3市场调查分析

随着经济发展,人类生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越来越小,再加上工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪,,正新鸡排的前景应该是很好的,不过现在小吃的市场竞争很大,要始终坚持自己的特色,不断扩大宣传,不断创新,努力开发的同时也把传统的小吃结合起来。我相信有了这些,正新鸡排可以不断扩大规模,更多的占领消费者市场,树立品牌形象。
通过调查可以得知,正新鸡排在巢湖的发展还是很有前景的,销量也很大,每次都有很多人排队争相购买,其实,这也不足为奇,正新鸡排价格便宜,分量足,美味诱人,还送饮料,通过这些促销活动吸引了更多的消费者。

(1)经济方面:经济方面的发展趋势对经营活动