基于供应链视角的北京市鲜活农产品配送优化方案.ppt

基于供应链视角的北京市鲜活农产品配送优化方案
调研思路与路线
②
新发地
明光寺
三环新城
大钟寺
交道口
纪家庙
交大菜市场
超市
锦绣大地
回龙观
一级批发市场
中间环节
销售终端
一级批发市场
中间环节
零售终端
问题总结
一级批发市场
多种模式并存,农产品流通复杂功能显著,不可或缺
零售终端
农贸市场
便民菜站
生鲜超市
连锁超市
中间环节
备选进货渠道多,可行渠道少
逆流运输严重
降不下来的菜价
发展不成熟
有待政府支持
农超对接程度低
物流环节
经销环节
二级批发市场
三级批发市场
交通绕行阻发展
被迫接受倒手
规模不大、职能不清
摊位费不是关键,损耗才是症结
承上接下,不可或缺
连锁超市自营配送
小型配送公司
自行采购
进入配送环节的超市数量很少
规模小,成本高,待整合
难以产生规模效应影响交通
基于SCOR模型的配送流程再造
基于供应商视角的二级批发市场建设
基于资源整合的3PL共同配送
角色定位
AHP法
初步筛选
集合覆盖模型定量分析
成本收益分析
合作伙伴选择
服务区域划分
车辆配载设计
车辆路径优化
成本收益分析
信息平台架构设计
方案设计思路
目标
实施
技术支持
基于模型的配送流程再造
企业化
里水鲜果
批发市场
SCOR
企业化
自营配送
农业产业一体化经营
龙头企业
苏果超市集团
基于模型的配送流程再造
SCOR
自营配送
双向延伸
北京二商
集团
从源头上降低成本、保证质量
开拓企业经营业务
与农村合作组织建立合作
下游
发展生鲜农产品增值服务
上游
企业化
基于模型的配送流程再造
SCOR
自营配送
双向延伸
企业化
共同配送
建立合作体系重新分配业务
划分后的服务区域覆盖原有区域
合作个体见服务区域无交叉
就近选择服务对象
合作个体的服务成本最小化
基于模型的配送流程再造
SCOR
物流网络节点
二级批发市场重新定位
组织化
规模化
功能体系化
角色定位
基于覆盖模型的二级批发市场选择
基于辐射圈层的批发市场服务区域的划分
模型的求解与应用
角色定位
基于覆盖模型的二级批发市场选择
基于辐射圈层的批发市场服务区域的划分
模型的求解与应用
组织化
规模化
功能体系化
AHP赋权模型——定性分析
建立层次结构
构造权重矩阵
权重计算
一致性检验
物流网络节点
二级批发市场重新定位