文明就餐班会课教案.doc

文明就餐班会课教案
教学目的:
让学生在情境实践活动中亲身体验,学会就餐的基本礼仪,培养学生文明就餐的意识和习惯。
活动过程:
一、导入新课
谈话:孩子们,我们每天都在吃饭,但是你真的会吃饭吗,老师在课下做了一个调查,了解到很多孩子似乎不会吃,老师抓拍了部分同学的吃相,并录了下来,请孩子们和老师一起来分析她们有哪些不文明的举止。看录像。师生逐一分析镜头中不文明的举止。从而引出本课
二、进入主题
师:那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止,小朋友们表现得非常棒,老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段,文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面,今天,这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)在生活中,你知道哪些用餐礼仪呢?
学生举手回答,教师做总结归纳:
1吃饭之前,先把手洗干净。
2入座时应保持安静,食不言。
3入座后姿势端正,脚踏在本人座位下(保持上身挺直,双手自然摆放在桌面边缘,整个用餐过程都不能趴在桌上,脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势,一人练习,大家评议,全员练习。
4就餐要文雅,要细嚼慢咽。
5不要挑食,不要剩“碗底”,在家不要独食,父母给自己做好吃的,也要让父母先尝或给他们留部分。
6正确使用勺子,不要敲、扔、插、舞勺子。不要用舌头舔勺子上粘的东西,这是很不文明的哟!敲打碗盘桌面,用勺子指点别人,这也不礼貌。
7切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。
8口含食物不要与别人交谈。(问学生口含食物有什么危害?)
9吃饭时要精神集中。
10观看日本小朋友午餐表现。跟自己平时的表现对比,总结今后应该如何做到最好。出示餐桌礼仪儿歌,激起学生兴趣。文明就