金线莲的食用方法.docx

金线莲的食用方法
清晨早起空腹,将新鲜金线莲洗净,直接沾蜂蜜生吃,有很好的
降压作用。
金线莲 +土鸡炖汤:治疗风湿痹痛
金线莲 +鲍鱼炖汤:清热、平肝熄风,滋阴潜阳。
金线莲 +甲鱼炖汤:防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减
少等症。
金线莲 +土鸭炖汤:清凉、明目、平肝
金线莲 +鸽子炖汤:滋肾益气,适宜脾胃气虚,体倦乏力。
金线莲 +家兔炖汤:凉血,解毒,利大肠。
金线莲 +排骨 +枸杞炖汤:滋阴补肾
金线莲 +蛇肉 +鸭蛋 +黄豆炖汤:清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。
金线莲一般用量为一人鲜全草 60 克或干全草 5 克
区别于入药的干金线莲,新鲜金线莲一方面可以保证品质完全正宗,
另外一方面, 可以保持所有营养元素。 而且不同于传统干金线莲煮汤
或者入药的使用方法, 新鲜金线莲可以直接用来煎水服用, 口感清新
而且十分营养,有显著的保肝、增强人体免疫力的功效哦。
野生金线莲(金线连)的药效特性
野生金线莲(金线连)的药效,不管中、西医有相当的歧见
或医学及药理论点;但民间验方及中国人民心目中对中医的信赖程
度、至今屹立不摇,茶为媒招商网 茶叶知识 专家对野生金线莲(金线
连)药效特性归纳如下:
1、 野生金线莲(金线连)具有抗癌作用:
日本山田博士于国际抗癌症管制中心报告,对野生金线莲
(金线连)的研究,发现它具有抗菌体,并防止菌体细胞之繁殖及抗
癌的神奇功效,尤其对肺部细胞之组织,具有强化与抗菌的功效。而
上海中医学院阮教授也研究指出, 对胃癌患者, 配合实用野生金线莲
(金线连)并施与化学治疗法会有良好效果。
2、 野生金线莲(金线连)具有根治糖尿病效果:
1974 年英国权威杂志 ( 刺血针 ) 指出五位印度医生研究报告,
证实野生金线莲(金线连)确实可降低血糖。美国农业部,也发表过
金线莲(金线连)可以降低血糖浓度,及提高血液中胰岛素含量。
3、 野生金线莲(金线连)能降低血压及防脑中风和心脏病:
成功大学生物系麦教授曾研究指出,野生金线莲(金线连)
含有某种对花生四烯酸之新陈代谢物质, 并可促进体内前列腺素的合
成,抗血栓及动脉粥样斑块的形成,而证实野生金线莲(金线连)对
降低血压有功效。国内中医师临床试验,用于高血压、胆固醇、动脉
硬化、狭心症的预防与治疗,都有惊人效果。
4、 野生金线莲(金线连)治疗气管炎、肺结核病症:
中医临床上常用于治疗气管炎、 肺结核效果奇佳。 野生金线
莲(金线连)调节急慢性肝炎功能:
中医师指出野生金线莲(金线连)能使受伤的细胞复活,进
而再生,而且又可恢复肝细胞内酶素的机能,再增进细胞氧化作用,
使肝功能各项检验值恢复正常。
5、 野生金线莲(金线连)去除青春痘、雀斑功效:
研究指出,野生金线莲(金线连)具有强烈抗氧化作用,能
促进皮肤细胞的循环,能使皮肤恢复年轻、有光泽、弹性、及防止老
化。尤其野生金线莲(金线连)能提高皮肤末梢血管的扩张与收缩等
运动性及新陈代谢,也就能抑制过多油脂分泌,调节体内分泌功能,
故能有效防治青春痘、粉刺、雀斑、黑斑及老人斑等功效。
6、 野生金线莲(金线连)增强肝功能:
野生金线莲(金线连)、灵芝、绞股蓝之抗炎症及保肝作用
等研究指出,野生金线莲(金线连)在保