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德芙巧克力
历史
最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物,味道苦而辣。1526年,西班牙探险家科尔特斯带回西班牙,献给当时的国王,掀起一股狂潮。后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年,由荷兰的万·豪顿(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3,做成容易饮用的可可饮料。
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌.
外观与包装
第一,在包装图形上面德芙巧克力包装主要是以写实的产品形象为主,为此给消费者一种信任感,美感.
第二,在外观设计商,德芙巧克力采用里以曲线为主的设计方法,以此更接近消费人群(青年伴侣)
与同类产品相比较
原料:德芙的原料比较丰富
工艺:从口味上感觉德芙的做工比较细致
种类:德芙种类多达几十种并且代表不同意义
外观与产品包括同类产品中是否醒目、吸引力、评价
德芙巧克力的包装比较吸引消费者并激起消费者的购买欲望
包装采用欧美风格设计,非常精美,在同类产品中独竖一帜
德芙巧克力是中国巧克力市场的领导品牌,是人们心中独一无二的巧克力经典,16--45岁,,德芙精美的包装与丰富的种类及其各自代表的意义,对此年龄段的人群最具有吸引力.
产品生命周期
德芙处于产品成熟期,产品销售量继续上升,利润总额仍在增加,市场用户达于稳定,市场走向成熟,企业着眼新产品的研制开发。
竞争对手分析:
吉百利,(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。
市场环境
总体经济形势
我国有十三亿人口,有着巨大的消费市场。我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右,人均巧克力消费大约为每年四十克至七十克,约三点五亿美元的市场价值看似巨大,实际上仅占国际市场的百分之零点五。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上,亚洲的韩均2公斤,业内人士普遍认为:中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。
从世界范围来看,产品价格越来越不是巧克力行业的竞争热点,而提高原料、开发新口感、集中品牌,不断缩短与消费者之间的距离成为了新的发展趋势
消费态势
中国巧克力市场中,品牌市场份额以德芙为首,%位居第一.
消费者态度
女性对巧克力的偏好大于男性,-2