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幼儿园茶文化进校园工作总结
我县茶文化源远流长, 千百年来形成的种茶、 制茶、 品茶的
文化习俗内涵丰富, 是我县文化的重要组成部分。 结合教育局关
于茶文化进校园的精神, 幼儿园为激发广大师生学习 “千年茶乡”
文化的热情, 丰富校园文化活动, 进一步推进我县茶文化的传承
和茶业经济的发展。 把茶文化普及作为教学工作重点, 开设了茶
文化课, 实现普及茶文化从娃娃抓起的愿望, 现将工作开展情况
总结如下:
一、加大投入,营造良好环境
为弘扬茶文化, 从小培育幼儿对茶文化的浓厚兴趣, 丰富幼
儿园的活动与生活,幼儿园积极开展茶课题研究和幼儿茶艺活
动。茶娃爱茶、懂茶、学茶艺活动以新的形式在园里亮相。
首先是建立了丰富的校园茶文化阵地: 幼儿园校园四周设立
了茶文化长廊, 教室走道的墙面上, 有孩子的绘画作品和师生共
同布置“我爱千年茶乡”环境创设,每班活动室内醒目位置创设
“家乡特产”区角活动。“昌宁茶品牌”、“茶道茶俗”、“饮
茶有益” 、“泡茶十法” ……一幅幅版面, 图文并茂, 生动活泼,
向全园师生介绍了茶的历史、 茶的礼仪、茶的作用等, 营造出浓
厚的茶文化氛围。在浓郁的茶文化氛围中,孩子们增长了见识,
学到了茶叶常识,感受到了茶文化魅力。
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其次是在县茶办、教育局的关心支持下添置茶艺活动室设
备,缝制茶艺表演服,满足茶艺活动课程的物质需要。
二、创新模式,构建本土课程
让幼儿学茶、 知茶是我园抓好精神文明建设和情感教育的体
现,使孩子们从小热爱祖国,热爱家乡,通过学习茶文化,开阔
幼儿视野,增长知识。
(一)创新养成教育。中班、大班孩子每周上一节茶课,了
解茶的基本知识, 学习简单的茶的冲泡 。小朋友天性爱玩、 好动,
容易对新鲜事物产生兴趣,因此,我们要抓住幼儿的特点, 在教
学中用实物操作,争取每组 6个小朋友都能操作一套茶具,这样
小朋友就不容易分心。 茶艺要求三轻: 走路轻、 说话轻、 操作轻。
这对那些好动的小朋友来说,是让他们安静下来的好办法。
(二)创新情感教育。 11月 23日起我园开展 “科学保教——
《指南》引领下的幼儿园半日活动” 教研活动, 在为期三周的教
学研讨中,一节节茶文化课上得有声有色,新颖别致。如《昌宁
茶叶香》、《会跳舞的茶叶宝宝》 、《泡茶》等活动设计,将茶农家
中、茶企业中,茶叶的生产、加工制作成课件、视频,让孩子对
茶叶生产、制作、泡饮等有了更直观的学习,让他们从小感受茶
叶生产、制作的艰辛,从而懂得孝敬父母、长辈,让他们从小体
验茶文化、从而热爱家乡、热爱茶文化。
(三)创新道德教育。在班级开展的角色游戏“为您服务”
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中,小