旅游概论教（学）案旅游业.doc

学科
旅游概论
授课教师
课题
第三章第三节旅游业
教学目标
知识
旅游业的定义、特点及影响与作用
能力

、特点

情感
明确旅游业在旅游活动中的重要性,增强对本专业的热爱
教学重点、难点
重点:



难点:

教学用具与器材
多媒体课件
教学方法




课时
6课时
教
学
过
程
[复习提问] ?
?
[导入新课]旅游着是旅游的主体,旅游资源是旅游的客体,要将旅游者和旅游资源紧密联系在一起,离不开旅游的媒介——旅游业。
第三节旅游业
提问学生
教师引导
教
学
过
程
一、旅游业的定义

是由旅游设施和专业人才构成的整个服务体系。
(1)旅游设施被称作“硬件”
①旅游基础设施如车站、码头、银行
②旅游服务设施如旅行社、宾馆、旅游商店
(2)旅游人才被称为“软件”

旅游业是以旅游资源为依托,以旅游设施为条件,以出售劳务为特征的经济性产业。
旅游业经营管理的三大要素:旅游资源、旅游设施、旅游环境
二、旅游业的性质
带有文化性质的经济性产业
三、旅游业的特点
:旅游是集吃住行游购娱于一体的社会活动,涉及多个行业。
:三个方面:有旅游资源为依托、
有赖于国民经济的发展
有赖于各部门各行业通力合作
:
案例:河北省涞水县野三坡
景区所辖20多个山村,1984年人均收入仅70元,过着极端贫困的生活。当地长期流传着这样一首歌谣:“野三坡,野三坡,山高坡陡石头多,哪年石头能换钱,三坡变成金银窝。”1985年发展旅游业以来,群众通过旅游服务经济收入大增,生活不断改善,景区人民的人均收入由开发前的
举例
学生讨论分析
教
学
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程
70元跃升到1995年的1500元,。他们说:“发展旅游业,农民挣大钱。”
:
中国非典案例:
“非典”对我国旅游业造成了重创。使旅游企业普遍陷入困境。4月下旬到5月,全国11615家旅行社总体上处于歇业状态;8880家星级饭店的平均客房出租率不到20%;1062家A级旅游区(点)的游客接待数量和营业收入同比下降80%以上;中国旅游车船协会的105家会员单位的接待人数和营运收入同比下降90%。
:自觉遵守外事纪律
四、旅游业的影响与作用
学生讨论
请学生举例因为旅游而产生的就业岗位
教
学
过
程

(1)旅游业是劳动密集型产业,必然能为社会提供许多直接就业岗位
(2)旅游业能为社会提供许多间接就业岗位
直接就业者和间接就业者的比例为1:5
(3)对劳动力资源丰富的我国来说,发展旅游业在解决劳动就业方面就更有现实意义了

(1)直接作用——换取外汇,回笼货币
旅游创汇与传统商品