无公害花椰菜生产技术规程.docx

无公害花椰菜生产技术规程
1. 培育壮苗
 育苗方式:根据栽培季节和方式,可在阳畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。有条件的可采
用电热温床、工厂化育苗。露地育苗应有防雨、防虫、遮荫等设施。
 品种选择:选用抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。春季栽培选用荷兰春早、津雪 88、日
本雪山等品种;夏季栽培选用白峰、日本雪山等品种。秋季日本雪山、瑞士雪球等。
 用种量 : 每亩用种 50g。
 种子处理:以下方法任选其一。
a)将种子放入 50 ℃温水浸种 20 分钟,并不停搅拌,然后在常温下继续浸种 3---4 小时。
b) 50%福美双可湿性粉剂拌种。
 催芽:将浸好的种子捞出洗净,稍加风干后用湿布包好,放在 20℃— 25℃的条件下催芽 , 每天
用清水冲洗 1 次, 60%种子萌芽时即可播种。
 育苗床准备
 床土配制
选近三年未种过十字花科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟过筛圈粪按 2: 1 比例混合均匀,每立方米加
N: P2O5: K2O为 15: 15: 15 三元复合肥 1kg 。将床土铺入苗床内,厚度 10cm— 12cm。
 床土消毒:用 50%多菌灵可湿性粉剂与 50%福美双可湿性粉剂按 1: 1 混合,或 25%甲霜灵可
湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿性粉剂按 9:1 混合,按每立方米用药 8g— 10g 与 4kg— 5kg 过筛细土混合,
播种时 2/3 铺于床面, 1/3 覆盖在种子上。
 播种
 播种期:早春塑料拱棚花椰菜 1 月下旬,露地春花椰菜 1 月下旬到 2 月上旬,露地秋花椰菜
5 月下旬到 6 月上旬,坝上地区或接坝地区可在 4 月下旬到 5 月上旬;秋延后花椰菜 7 月上中旬,日光
温室花椰菜 8 月中旬至 12 月上旬。
 方法:浇足底水,水渗后,覆一层细土(或药土),将种子均匀撒播于床面,覆细土(药土)
 —  。
 苗期管理
 温度(见下表)
苗期温度管理表
适宜日温(℃) 适宜夜温(℃)
时期
播种至齐苗 20— 25 15— 18
齐苗至分苗 16— 20 8— 12
分苗至缓苗 18— 22 12— 15
缓苗至定植前 10 天 15— 18 6— 10
定植前 10 天至定植 5— 8 4— 6
 间苗:分苗前间苗 1— 2 次,苗距 2cm— 3cm,去掉病苗、弱苗及杂苗,间苗后覆土 1 次。
 分苗:幼苗 3 叶 1 心时分苗,按 10cm 行株距在分苗床上开沟,座水栽苗或直接分苗于 10cm
×10cm 的营养钵内。
 分苗后管理
缓苗后锄划 2—3 次,床土不旱不浇水,浇水宜浇小水或喷水,定植前 7 天浇透水,并进行低温炼
苗。
露地夏、秋季育苗,气温太高可采取浇水、遮荫等方法降温。要防止床土过干,同时防暴雨冲刷苗
床,及时排出苗床积水。分苗后要适当遮荫,有条件可扣 20— 30 目尼龙纱网防虫。
 壮苗标准:植株健壮,株高 12cm, 6— 7 片叶,叶片肥厚,根系发达,无病虫害。
2 定植前准备
 前茬为非十字花科蔬菜
 整地施肥:露地栽