麻城过年习俗
我来自大别山脚下,出过 26 位将军的“中国将军第一乡”湖北省麻城市乘马岗乡,家乡过年有很多习俗,很讲究。我们是过三个年, “腊月廿四 (小年),
春节,正月半(正月十五,元宵节) ”,腊月廿四和春节之间隔的也比较近,所以我门这里从腊月廿四开始便算进入了年内。过年,对我门中国人来说是一个最
大的喜庆节日,所以我门麻城在过年的前后也是搞的热热闹闹,喜气洋洋的,各种风俗习惯和地方的传统工艺文化交相辉映,充分的衬托出了节日的喜气 .。
在家乡过年有这样一首童谣, “腊八粥喝几天,哩哩啦啦廿三。廿三,糖瓜粘,廿四嗦鱼刺,廿五磨豆腐,廿六炖锅肉,廿七宰只鸡,廿八家家炸,廿九
家家有,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。 ” 腊月初八,家家户户要煮腊八粥,从这一天起,过年的大幕就拉开了,忙了一年的人们渐渐闲下来了,外出的
人也陆续回家,开始打扫屋子及清洁家具,准备年货,过年吃的、穿的、用的、烧的、都是很讲究的,猪、鸡、鱼是自家养的,米酒、豆腐、各种丸子、西瓜
子、肉糕及糍粑都是自家做的。在这里我就来跟大家介绍一下我门过年必需品。吃的:炸豆腐,豆皮子,肉糕,糍粑,瓜子(葵花子,西瓜子,南瓜子) ,糖果,
鱼丸子,鱼,老母鸡,绿豆丸子,槌鱼,猪肉,牛肉、羊肉、狗肉及干果每家根据经济情况而定。抽的:香烟,这是最能体现身份和家庭经济情况的。喝的:
白酒为主,其它的有米酒、红酒,绿茶、糖茶。穿的:不管大人还是小孩都要买一身新衣服、鞋子、袜子。用的:烧纸,鞭炮,香烛(红蜡) ,木炭(取暖用的),
春联,门神。其中很多吃的东西都是全国独一无二的哦,比如:肉糕,糍粑,绿豆丸子等。
腊月廿三,大家基本上都放下手中的活,外出的人大部分也回家了,因为再过一天就是小年了,也就是腊月廿四。我门这里有个迷信的说法就是腊月廿
四接神,要把天上的各路神仙都请到家里来供奉着,一是为了感谢天上的各路神仙在今年一年的照顾,才能使家庭和和睦睦。事业顺利;二是为了让神仙们在
明年能继续保佑家人,能驱鬼辟邪,供奉神仙当然得有一顿丰盛的饭菜,这正是小时候的我所盼望过年的原因之一。这顿饭一般的情况下都会安排在晚上,而
且吃饭还有个规矩,就是等饭菜全部上完了之后,要坐在旁边等上半个小时才能吃,因为要等神仙门先吃 ,神仙门吃完了我门才能吃。
在腊月廿四到大年三十的这段日子里可是空前的繁忙,因为大家都张罗着过年,打糍粑、做肉糕、做各种丸子、炒瓜子花生糖果,很多儿时喜爱的食物
都会做来,大街上人山人海,人们正忙着购买年货,添置新衣服。各种小贩的叫卖声也是此起彼伏,络绎不绝,这些都烘托出了节日即将到来之前的那种喜气
洋洋的热闹气氛 .。因此,腊月廿四过了,人也觉得特别欣喜. ..
大年三十早上吃“团圆饭” 。这团圆饭可是有讲究的,听老人们说,谁家吃的早,来年一定发大财,所以很多人凌晨 3、4 点钟就吃饭(现在很多人不讲
这些),而且是最丰顺的一餐,有鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、饺子等等,素菜过年是不上桌的。首先最先吃的是饺子,这饺子可是很特别的哦,在一个饺子里包
上一个硬币然后跟其他的饺子放在锅里一起煮好,等端上来后,大家就开始吃饺子啦!谁先吃到这个包有硬币的饺子就代表明年一定会发财,其实这只一个吉
祥的象征而已,一家人团团圆圆的围着一张圆桌子,品尝着美味,谈论着这一年
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