高丽参的功效.docx

高丽参的功效、作用、食用办法和禁忌
:对记忆力减退和运动协调能力下降的人以
及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、 药物的人, 高丽参具有提高脑力工作能力、 增强记忆
力和改善脑缺血性障碍的功效
高丽参 :一些专家通过做传感神经细胞试验发现,
高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
:高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制
多种癌细胞的增殖活性, 同时也可抑制癌细胞转移。另外,高丽红参与抗癌剂同服用, 抗癌
效果要好于单独用抗癌剂 (丝裂霉素 ) 。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受,高丽红参与
抗癌剂同服用,增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。
:高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒
性的抗癌剂 ( 丝裂霉素 ) 而下降的细胞性免疫反应,尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免
疫,及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效。
:高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛
素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的发生。
:高丽参成分中有抗肝炎活性,具有解毒、保护
肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外,高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。
:高丽参具有扩张血管作用,能改善血液循
环,其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮,可达到降血压作用。
:经研究发现,持续服用高丽红参可以
提高运动能力和缓解疲劳, 对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助; 此
外,高丽红参还可以增强对低温 (5℃、 O ℃、 -10 ℃ ) 及高温 (35℃ )等不利环境的耐受力,通过
对压力或环境变化进行精妙调节,提高抗压能力,维持机体稳定性。
:据调查,有更年期障碍症状的
女性在服用高丽红参后,有 80%的人承认服用高丽红参后症状明显改善。专家称,这些女
性如根据症状来调整用量,还可提高疗效。
: 高丽红参可防止因压力导致的
男性性功能障碍。经临床试验,勃起障碍患者 (90 人 )服用高丽红参后,在勃起程度、性欲及
满意度等方面都有所改善。
: 高丽参具有抑制有害活性氧的增多
和脂类过氧化的抗氧化效果。
高丽参 -食用方法
(一)炖服。将高丽参切成 2cm 薄片,放入瓷碗内,加
1
满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖 4~5 小时即可服用。
(二)嚼食。以 2~3 片高丽参含于口中细嚼,生津提神,
甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。 将高丽参磨成细粉, 每天吞服,用量视个人
体质而定,一般每次 1~ 克。
(四)冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开
水冲泡,闷盖 5 分后即可服用。
(五)泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用 50~60
度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,
如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
高丽参的功效及最佳食用方法
2010/7/10 9:32:22 新闻来源
保健 人参 天然保健食品 提高免疫力
研究表明,高丽参具有广泛的药理作用: