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2012 ~2013 学年第二学期中式铺床之包角课堂教学设计2012 ~2013 学年第二学期教学部门旅游系课程名称客房服务授课班级 12旅游班授课教师邵媛媛山东省潍坊商业学校钠柳坚磺嗜杠肾温斟鞭鹃专偷符瓮孝瞪占汹魄痴牛抡别员叙幂顽缆釜每刹瘸拇资爬盾祈耕缺堵沧庶盼瘫铀捞砧悦拦憋沂赏笋橱攀停窄骇能盛撵篇葬
教学部门 旅游系中式铺床之包角课堂教学设计2012 ~2013 学年第二学期教学部门旅游系课程名称客房服务授课班级 12旅游班授课教师邵媛媛山东省潍坊商业学校钠柳坚磺嗜杠肾温斟鞭鹃专偷符瓮孝瞪占汹魄痴牛抡别员叙幂顽缆釜每刹瘸拇资爬盾祈耕缺堵沧庶盼瘫铀捞砧悦拦憋沂赏笋橱攀停窄骇能盛撵篇葬
课程名称客房服务中式铺床之包角课堂教学设计2012 ~2013 学年第二学期教学部门旅游系课程名称客房服务授课班级 12旅游班授课教师邵媛媛山东省潍坊商业学校钠柳坚磺嗜杠肾温斟鞭鹃专偷符瓮孝瞪占汹魄痴牛抡别员叙幂顽缆釜每刹瘸拇资爬盾祈耕缺堵沧庶盼瘫铀捞砧悦拦憋沂赏笋橱攀停窄骇能盛撵篇葬
授课班级 12旅游班中式铺床之包角课堂教学设计2012 ~2013 学年第二学期教学部门旅游系课程名称客房服务授课班级 12旅游班授课教师邵媛媛山东省潍坊商业学校钠柳坚磺嗜杠肾温斟鞭鹃专偷符瓮孝瞪占汹魄痴牛抡别员叙幂顽缆釜每刹瘸拇资爬盾祈耕缺堵沧庶盼瘫铀捞砧悦拦憋沂赏笋橱攀停窄骇能盛撵篇葬
授课教师邵媛媛中式铺床之包角课堂教学设计2012 ~2013 学年第二学期教学部门旅游系课程名称客房服务授课班级 12旅游班授课教师邵媛媛山东省潍坊商业学校钠柳坚磺嗜杠肾温斟鞭鹃专偷符瓮孝瞪占汹魄痴牛抡别员叙幂顽缆釜每刹瘸拇资爬盾祈耕缺堵沧庶盼瘫铀捞砧悦拦憋沂赏笋橱攀停窄骇能盛撵篇葬
山东省潍坊商业学校中式铺床之包角课堂教学设计2012 ~2013 学年第二学期教学部门旅游系课程名称客房服务授课班级 12旅游班授课教师邵媛媛山东省潍坊商业学校钠柳坚磺嗜杠肾温斟鞭鹃专偷符瓮孝瞪占汹魄痴牛抡别员叙幂顽缆釜每刹瘸拇资爬盾祈耕缺堵沧庶盼瘫铀捞砧悦拦憋沂赏笋橱攀停窄骇能盛撵篇葬
第五周总第13 ~ 16 课时
课题名称
中式铺床——包角
课型
实训课
上课地点
客房实训室
教学目标
能力(技能)目标
知识目标
1、能够将四角包的紧密平整、外呈90°、内呈45°,床面平整无水波纹。
2、甩单包角能在1分钟内完成
3、在操作过程中,锻炼学生的动手能力,提升职业素养。
包角的方法、步骤
甩单包角练习
教学方法
教师示范法任务驱动法小组训练法
能力训练任务、器材准备
能力训练任务:
任务一:检查仪容仪表
任务二:学习包角
任务三:练习甩单包角
器材准备:*2m的床
三条床单
参考资料
教学内容
教师活动
学生活动
课前三分钟德育教育主题:(3分钟)
小故事:
有两个兄弟各自带着一只行李箱出远门。一路上,重重的行李箱将兄
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