烧烤所有汁酱制作方法.doc

巴西烧烤
烧烤所用8种汁酱:(制作方法)
1:烧烤汁制作方法:
配料:
1:洋葱,大蒜,(切末)
2:番茄沙司,红酒,百里香
3:鸡汤,烧汁
4:新鲜柠檬汁,美国辣椒仔,李派林,黑胡椒碎,法芥,辣椒粉,
盐,鸡粉,白胡椒粉,白糖,
制法:
一:锅中放油炒1。炒一会放入2炒。在加入3煮大约30分钟后。
二:放入4调味。
三:用打碎机打碎。
味型:酸甜辣咸。颜色:暗红
2:酸甜汁制作方法:
配料:
1:洋葱,大蒜,(切末)
2:美极番茄辣椒酱,
3:鸡汤,
4:糖,鸡粉,盐,白胡椒粉,新鲜柠檬汁,白醋,李派林,
法芥,
制法:
一:锅中放油炒1。炒一会放入2炒。在加入3煮大约30分钟后。
二:放入4调味。
三:用打碎机打碎。
味型:酸甜微辣辣微咸,突出酸甜。颜色:鲜红
不一样的酸甜,不一样的感觉,不一样的味道!
3:泰式酸辣汁制作方法:
配料
1:大蒜,红椒,新鲜朝天椒,(全部切末)
2:白胡椒粉,雨露,白醋,新鲜柠檬汁,鸡粉
制法:
一:把1和2混合即可。
味型:突出酸辣,和鱼露的味道。
如此的酸辣你还不心动吗?
4:泰式鸡汁制作方法:
配料:
1:洋葱,大蒜,西芹,新鲜朝天椒,(切末)
2:泰式酸甜辣鸡汁(瓶装的)。番茄沙司
3:鸡汤
4:盐,鸡粉,白胡椒粉,糖,新鲜柠檬汁。
制法:
一:锅中放油炒1。炒一会放入2炒。在加入3煮大约30分钟后。
二:放入4调味。
三:用打碎机打碎。
味型:酸辣带甜咸。
浓厚的鸡肉香味。在加上酸辣甜着3种味道。真是别出心格。
5:韩国辣椒汁制作方法:
配料:
1:生姜,大蒜,大葱,洋葱,新鲜朝天椒,料酒,生抽。青红椒
2:韩国辣椒粉,新鲜柠檬汁,盐,胡椒粉,鸡粉,
3:香菜末,法香末,香油,
制法:
一:把1放入打碎机打碎,然后放入2料,调和味。最后把
3放入搅拌即可。
味型:突出辣,带酸咸。
如此的味道直接挑逗你的食欲。
6:菠萝汁制作方法:
配料:
1:大蒜,洋葱,西芹,青红椒,香菜,菠萝,
2:番茄沙司,