生命早期暴露于1959-1961年中国大饥荒与成年后慢性代谢性疾病的关系研究(pdf).pdf

分类号: 密级:
U D C : 编号:



学位论文

生命早期暴露于 1959-1961 年中国大饥荒与
成年后慢性代谢性疾病的关系研究


Exposure to the 1959–1961 Chinese Famine in Early Life and the
Risk of Chronic Metabolic Diseases in Adulthood


赵艳


指导教师姓名王素芳副教授安徽医科大学公共卫生学院

申请学位级别硕士专业名称营养与食品卫生学

提交论文日期 2013-04 论文答辩日期 2013-05

学位授予单位和日期安徽医科大学



答辩委员会主席

评阅人

2013 年 05 月
安徽医科大学
Anhui Medical University
硕士学位论文

论文题目生命早期暴露于 1959-1961 年中国大饥荒与
成年后慢性代谢性疾病的关系研究
Exposure to the 1959–1961 Chinese Famine in
Early Life and the Risk of Chronic Metabolic
Diseases in Adulthood
作者姓名赵艳
指导老师王素芳副教授
学科、专业营养与食品卫生学
研究方向营养与慢性病
论文工作时间 2011 年 8 月至 2013 年 5 月

2013 年 5 月
学位论文独创性声明
本人所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成
果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已
经发表或撰写过的研究成果。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已
在论文中作了明确说明并表示谢意。


学位论文作者签名: 日期:





学位论文使用授权声明
本人完全了解安徽医科大学有关保留、使用学位论文的规定:学校有权保留
学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版,有权允许
论文进入学校图书馆被查阅,有权将学位论文的内容编入有关数据库进行检索,
有权将学位论文的标题和摘要汇编出版。愿意将本人的学位论文提交《中国博士
学位论文全文数据库》、《中国优秀硕士学位论文全文数据库》和《中国学位论文
全文数据库》中全文发表,并可以以电子、网络及其他数字媒体形式公开出版,
KI《中国知识资源总库》,在《中国博硕士学位论文评价数据库》
中使用和在互联网上传播。保密的学位论文在解密后适用本规定。
学位论文作者签名: 导师签名:
日期: 日期:
目录
英文缩略词表…………………………………………………………1
中文摘要………………………………………………………………2
英文摘要………………………………………………………………6
前言……………………………………………………………………11
对象与方法……………………………………………………………12
结果……………………………………………………………………18
讨论……………………………………………………………………48
结论……………………………………………………………………51
参考文献………………………………………………………………52
附录
个人简历………………………………………………………………54
致谢……………………………………………………………………55
综述……………………………………………………………………56
参考文献………………………………………………………………71
调查表…………………………………………………………………73
Ι
安徽医科大学硕士学位论文


英文缩略词
Abbreviation
英文缩写英文全称中文名称
FFQ Food frequency questionnaire 食物频率表
BMI Body mass index 体质指数
RRR Reduced rank regression 简化等级回归
International Physical Activity
IPAQ 国际体力活动量表
Questionnaire
r Correlation Coefficient 相关系数
 Regression Coefficient 回归系数
RR Relative Risk 相对危险度
CI Confid