14年5月中国饭店行业市场经营情况数据简报
14年5月中国饭店行业市场经营情况数据简报
导读:14年5月中国饭店行业市场经营情况数据简报,%,%,%%,%%。
参考《中国餐饮行业产销调研与盈利前景预测报告(2013-2017)》
月度评述
2014年度5月份饭店市场呈现如下特征:
%,%,%%,%%。
5月份饭店平均房价为386元,其中散客平均房价为424元,平均房价同比2013年5月的364元提高了22元,环比2014年4月的389元下降3元。
5月份饭店单房平均收益为228元,同比2013年5月的205元提高了23元,环比2014年4月的234元下降了6元。
%,%,%,%,环比上个月饭店平均食品成本率、平均能耗成本率、平均人工成本率略有下降,平均酒水成本率略有提高。
%,%%,%%。
5月份员工平均月薪为2423元,环比2014年4月的2439元下降16元,同比2013年5月的2190元提高了233元。
%,%%,%%;平均房价为329元,环比2014年4月份331元下降了2元,同比2013年5月297提高了32元;单房收益190元,环比2014年4月193元下降了3元,同比2013年5月164元提高了26元;%,%%;员工平均月薪2309元,环比2014年4月2332元下降了23元,同比2013年5月2057元提高了252元。
%,%%,%%;平均房价为454元,环比2014年4月466元下降了12元,同比2013年5月468元降低了14元;单房收益为264元,环比2014年4月286元下降了22元,同比2013年5月260元提高了4元;%,%%,%%;员工月薪为2540元,环比2014年4月2576元下降了36元,与2013年5月2343元提高了197元。
%,%%,%%;平均房价为674元,环比2014年4月,685元下降了11元,同比2013年5月671元提高了3元;单房收益为458元,环比2014年4月456元提高了2元,同比2013年5月424元提高了34元;%,%%,%%;员工月薪为3073元,环比2014年4月2997元提高了76元,同比2013年5月2983元提高了90元。
%,%%,%%;平均房价为617元,环比2014年4月624元下降了7元,同比2013年5月633元下降了116元;单房收益为360元,环比2014年4月375元下降了15元,同比2013年5月349元提高了11元;%,环比2014年4月5%%,%%;员工月薪为2754元,环比2014年4月2821元下降了67元,同比2013年5月2640元提高了114元。
%,%%,%%;平均房价为374元,环比2014年4月367元提高了7元,同比2013年5月368元提高了6元;
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