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早晨喝红枣粥好处多
2015年01月04日07:16  精品购物指南
冬季,“冬令进补”是一直是养生热门话题。早上是人体对营养物质吸收最佳的时候,这个时候适当进补些补虚养身的食材,将可达到最佳养身功效,而且还可为一天工作提供最佳能量,下面推荐四款补虚养身的粥品。
红枣粥补虚养血
红枣粥有补血养颜的功效,长期食用还能提高人体免疫力,用来做早餐很不错。
原料红枣50克,红豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,红糖20克。
做法
、紫米、大米和花生洗净,用清水浸泡1小时,红枣洗净。
、紫米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入800ml清水,盖上盖子,按下“煮粥”键即可。如果不用电饭锅熬制,在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
,调入红糖食用。
温馨提示:
用电饭锅来煮粥,不会担心扑锅的麻烦,而且在煮制过程中,还可以解放自己在厨房的烹饪时间,去做其他的家务。
如果用普通锅煮粥,记得虚掩锅盖,放一把不锈钢的勺子在锅中,可以改变水的沸腾方向,从而防止扑锅的现象。
海参芹菜粥增强免疫力
海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品,肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人和儿童,以及体质虚弱者食用。而从美容效果来看,常吃海参,可以使皮肤的皱纹减少,变得润泽、有弹性。海参的做法很多,这是最简单也最懒的一个方法,比较适合当早餐来吃。
原料
即食海参一根,盐1/4茶匙(1克),芹菜1根,姜1小块,米饭一碗(或大米50克)。
做法
,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮)
,将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝。
,粥变得黏稠后,放入姜丝、海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停地用勺子搅拌,以免糊底。(一定记得放姜丝,可以去腥,还提味哦)
温馨提示:
泡发海参是很多主妇比较头疼的问题,现在超市有很多冰柜销售即食海参,非常方便。
如果仅仅是给宝宝和老人喝,记得将海参和芹菜切得更细碎一些,可以方便他们食用。
山楂粥瘦身消脂
山楂中富含的营养成分,能增加胃中的酵素,对胃中的油腻食物、脂肪具有较强的消化作用,这款山楂粥是减肥消脂的好帮手哦!
原料山楂1杯,糯米(或大米)1杯,清水12杯,冰糖适量。
做法
,备用。糯米洗净用