重庆市老年消费者保健食品消费行为调查分析.doc

市场营销模拟实训课报告
重庆市老年消费者保健食品消费行为

学号
姓名
班级
组长
2010211375
罗银
0341002
李娅琴
2010211378
陈浩
0341002
2010211397
方娟娟
0341002
2010211404
李娅琴
0341002
2010211406
韩忠念
0341002
2010211410
毛洪炉
0341002
2010211413
李松
0341002
2010211415
龚超凡
0341002

重庆市老年消费者保健食品消费行为调查分析
摘要:随着“老龄化社会”的到来,我的提高,“老有所享”、“老有所乐”开始成为更多老年人的追求,越来越多的“银发族”更加关心自己的身体健康状况,对保健食品的需求尤为旺盛。但是市场上假冒伪劣的保健食品出现不仅危害了老年人身体健康,也给保健品企业带来了“信誉危机”。通过对重庆市老年消费者保健食品消费认知、态度和消费行为等方面的实地调查,总结出影响老年消费者保健食品消费行为的主要影响因素及保健食品消费行为中存在的问题。并在此基础上提出一些相应的政策建议。
关键词:老年消费者;保健食品;消费行为
A Survey on Elderly Consumers’ Health Food Consuming Behavior in Zhejiang Province
Abstract: Along with the aging population society, the development of the social economy and the improvement of people’s living standard, enjoying themselves, entertaining themselves start to e the persuit of the aging population. More and more aged ones care about their health more than ever, especially in need of the health food. But the emerge the fake health food, put only ts the aged ones’ lives in danger, but brings the prestige crisis to the health food industry. Through the survey of the aged ones’ consuming acknowledges, attitudes, behaviors and other aspects, es the conclusion of the main factors that influence aged ones’ behaviors of health food purchasing, and the problems exist in their behaviors, relevant policies and suggestions are provided based on the conclusion.
Key words: Aged Consumers; Health Food; Consuming Behavior
目录
引言 1
一、保健食品的内涵 2
二、国内外相关文献回顾与评述 4
(一)国外相关研究成果 4
(二)国内相关研究成果 4
四、重庆市老年人保健食品消费行为调查分析 9
(一)重庆市老年人保健食品消费认知和态度分析 9
五、老年消费者保健食品消费行为存在的问题 27
(一)缺乏对保健食品的正确认知 27
(二)对保健食品缺乏信任感 27
(三)保健食品消费支付能力有限 27
六、促进老年消费者保健食品消费行为的建议 29
(一)对企业推广保健食品的建议 29
(二)对消费者保健食品消费的建议 31
(三)政府在保健食品推广中应发挥的作用 32
七、结束语 35
参考文献 36
附录 38
引言
21世纪,人口老龄化的隆隆春雷已敲响了“灰色世纪”来临的钟声。随着我的提高,“老有所享”、“老有所乐”开始成为更多老年人的追求,越来越多的“银发族”更加关心自己的身体健康状况,对保健食品的需求尤为旺盛。保健食品市场逐渐成为了一个庞大的消费市场。作为一个亟待培育的领域,保健品市场是未来市场的朝阳产业。从20世纪80年代蜂王浆的上市拉开了保健品的帷幕开始