校园干果店面营销策划书.docx

校园干果店面营销策划书
篇一:干果果营销方案
干
果
类食
品
营
销
策
划
方
案
目录
一、发展前景..................................... 1
二、4P营销组合................................... 2
(一)产品策略................................. 2
(二)价格策略................................. 2
(三)渠道策略................................. 2
三、消费者市场分析............................... 3
(一)消费人群................................. 3
(二)购买目的................................. 4
四、swot分析..................................... 4
(一)优势: ................................... 4
(二)劣势..................................... 5
(三)机会..................................... 5
(四)威胁: ................................... 5
五、结论......................................... 5
坚果营销方案
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。它又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,具有很高的营养价值。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。它一般可分为两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果中分别含有蛋白质%、脂肪%、碳水化合物%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。它对人体健康的好处有清除自由基、降低妇女发生2型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、调节血脂、提高视力、补脑益智等。
一、发展前景
近年来,坚果炒货食品作为我国传统的营养型休闲食品,随着我国经济的快速发展,全行业呈持续快速发展态势,每年产值、利税的增幅均在30%以上。据不完全统计,XX年规模以上企业(销售500万元以上)销售达280亿元,全行业500亿—700亿元XX年规模以上企业(年销售额500万以上),销售收入达200亿元,全行业超过500亿元,已占全国休闲食品社会另售总额的35%左右。
坚果炒货市场经过十多年的发展,不论从行业规范性、市场规模
以及产品形态上都有了巨大的转变,出现了洽洽、真心、大好大、徽记、姚生记等一大批成熟的企业,前景十分广阔。
二、4P营销组合
(一)产品策略
1、首先我们需要了解客户需要的是什么样的产品,在产品同质化越来越严重的今天我们需要为顾客提供有创意,非常有个性化的产品,要不停的创新。
2、产品档次:跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消费的女性。
3、包装风格:以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;包装艺术、高档、人性化,洋味十足;每一种口味的产品有明显的区别性。
4、产品架构:分为杏仁、核桃、花生、开心果、松子、榛子、腰果等7种口味,每种口味分别有60g和120g规格,共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势,我们还可以把这7个口味的产品组合起来,做成一款大礼包。
(二)价格策略
它的价格是以国内市场的干果的价格为标准,价格非常的透明,市场上同类商品的价格差别不大。
(三)渠道策略
1、销售渠道:
(1)实体店
产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要销售渠道:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。
铺助销售渠道:写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
(2)淘宝交易平台
2、进货渠道:直接从生产干果类的厂商那里进货
(1)促