明治时期是日本铁壶的辉煌时期,星光璀璨:龙文堂出现了安之介、大国、上田照房、井上四大天王;龟文堂出现了波多野正平、梅泉、铃木光重、淡海秀光四大天王;藏六堂出现了4世秦藏六和西垣一瑳;金寿堂的创办人雨宫宗兵衞和龙文堂的安之介为一时瑜亮,现在的欧洲的亚洲民艺馆还收藏着金寿堂雨宫的作品,可看的出金寿堂的历史地位。
就像紫砂有花货和光货,花货就是龙文堂系统,光货(又叫素壶)多出自金寿堂系统。
(1)龙文堂系统的堂号很多,比如金龙堂就是龙文堂针对高端客户产生的,就像丰田里的雷克萨斯。其他和龙文堂有关或代工的堂号有:青龙堂、光龙堂、旭龙堂、万龙堂、信龙堂、山龙堂、地龙堂、龙善堂、龙虎堂、龙方堂、晴寿堂、瑞云堂、龙云堂、金祥堂等。还有祥云堂和大西家有关,正寿堂是京铁壶中风格横跨京铁壶、南部铁壶、地方系三个风格。还有一些其他的一些堂号很稀有,如凤字辈的堂口。
(2)金寿堂(素壶系统)有金青堂、金观堂、金玉堂、金荣堂、金龟堂等。云色堂、光玉堂、省铸堂、松荣堂、三德堂是金寿堂系统五大支柱。光玉堂是素壶中的精品堂号(能做金工的堂号很少,名师也就是那么几个,光玉堂是其中之一)。光宝堂、永宝堂、菊光堂、山玄堂也是金工大家。金工师茂光的作品,堪比龙文堂系统的梅隆轩。
(3)金工系收藏热点名人:梅隆轩(金工师),茂光(金工师),宗仙作(金工师傅),安之介(釜师),大国(釜师),上田照房(釜师),雨宫宗兵衞(釜师),雨宫宗(釜师)等等。
(4)脱蜡法铁壶收藏热点名人:波多野正平、铃木光重、梅泉、淡海秀光、西恒一瑳。
(5)青铜器型、兽口、藏六型收藏热点名人:藏六、井上、雨宫宗兵衞等。
其实日本铁壶的名家大多出在明治时期,以上的名人对中国文化极其了解,到了痴迷的程度,表现在壶上出现岁寒三友、四君子、汉唐诗文、竹林七贤及中国青铜器造型等,尤其是大国寿朗和上田照房,几乎就像中国艺术家,所有作品都具有汉文化特征。
近日在美国大片《盗梦空间》里开片就有几幕老铁壶的身影,引出了N个茶友向我追问如何收藏老铁壶之笈,起初不敢妄言,后因许多好友知道笔者几年来一直在搜壶藏壶都追问不休,无奈之下只好答友藏壶之惑,权当愚人之浅见。几年前,由于痴迷于老普洱茶道,而老普洱茶对于水温的要求很高,于是有位茶道高人建议我去找找老铁壶,据说那物件用来煮水会使水温达百多度,且可软化水质,令水柔软甘甜,使之沏老茶能将老茶中的茶多酚等精华尽数唤出,可谓妙至极也。于是鼓足精力追而求之……
老铁壶可谓是及使用、审美、收藏性为一体的古玩妙器。最初得到的是一把全铁制的老壶,上有硕大“福”字和几只蝙蝠图案,壶口处还有一圈吉祥如意纹,是一把相貌很“中国”的铁壶,尽管此壶现在看来只属壶中普品,但在当时着实令我欣喜年余,及至后来在台湾的一位朋友手中一次收得二十八把老铁壶后才将此壶退休,束之高阁。
早期的日本老铁釜、铁壶都以生铁铸造,由于生铁壶身容易导热且受热后会释放出大量的二价铁,二价铁与茶中的单宁酸、茶多酚等作用被肠胃吸收后会补充人体生长所需的铁元素,用老铁壶煮水还可有降血压作用对高血压病人大有益处。英国医学家最新研究证明:治疗贫血、缓解生活和工作压力与疲劳之最常用有效方法是补铁,使用老铁壶煮水泡茶喝就会达到补充人体铁份的功效。研究还发现引用老铁壶煮的水对孩子发育也大有益处,因为铁是人体血
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