销售部工作手册.doc

泉州迎宾馆简介
泉州迎宾馆是一家集政府接待、餐饮、住宿、商务、会议、休闲为一体的综合性接待宾馆。宾馆位于海上丝绸之路起点、光明之城――泉州通港东街168号,处于泉州湾滨海城市新区的核心地带,背枕国家重点风景名胜区清源山,东临500多公顷的泉州国家森林公园,南看泉州晋江大桥、东海湾,与市政府新行政服务中心近在咫尺。
泉州迎宾馆总占地近千亩,建筑面积约10万平方米,宾馆外观为古典红瓦白墙的闽南式建筑风格,由迎宾楼、四栋国宾接待楼宇及体育运动中心依山傍水而建。迎宾馆距市中心仅4公里、到泉州机场15公里,交通极为便捷。
泉州迎宾馆自2008年8月1日开业以来,以“和谐山水真情岁月”为理念,用其完善的设施和卓越的服务品质与周围的青山绿水融为一体,现已成功接待了王钢、前国务院副总理吴仪、参加第六届全国农民运动会各省市代表团等多位国家领导及广大宾客,取得广泛赞誉,满意度达到98%,成为政要、商旅人士理想的应酬居停之所。
泉州迎宾馆委托全国知名酒店管理公司金陵酒店管理公司进行全权管理,宾馆的经营目标除政府各项公务接待外,结合自身特点调整产品和服务,通过提供个性化、特色化和专业化产品和服务,招徕更多会议、度假、商务等客源。
附:迎宾馆组织结构图
总经理室
总经理办公室
市场营销部
前厅部
餐饮部
客房部
康体部
娱乐部
高尔夫部
人力资源部
财务部
工程部
安全部
采购部
第三章市场营销部
目录
第一节概述 ............................................................ 5
第二节岗位职责 ..........................................................6
(1)市场营销总监 6
(2)市场营销部经理 7
(3)秘书 8
(4)销售主管 9
(5)销售经理 10
(6)美工 11
第三节程序标准 12
(1) 安排客户参观程序 12
(2) 意见调查表设计程序 13
(3) 部门会工作程序 14
(4) 包房包租期间的推销程序 14
(5) 包房入住前工作程序 15
(6) 包房推销工作程序 16
(7) 包房终止合同的工作程序 17
(8) 站机场接待客人工作程序 17
(9) 大型活动工作安排程序 18
(10)电话推销工作程序 19
(11)服务指南设计程序 19
(12)广告、印刷品和礼品档案程序 20
(13)广告宣传工作程序 21
(14)会议接待工作程序 21
(15)会议结束后工作程序 23
(16)会议销售洽谈工作程序 23
(17)接待贵宾拍摄照片程序 24
(18)接待重要记者工作程序 25
(19)客房门市价目单设计程序 26
(20)年度营销计划编制程序 27
(21)年度营销计划内容提要 27
(22)商务市场推销推销工作程序 28
(23)市场调查程序 29
(24)团队接待工作程序 29
(25)团队离店后的工作程序 30
(26)团队推销工作程序 31
(27)团队预订工作程序 32
(28)销售访问后工作程序 34
(29)销售访问准备工作程序 35
(30)销售评估工作程序 35
(31)新客户促销访问工作程序 36
(32)宣传小册子设计程序 36
(33)宣传资料归档工作程序 37
(34)业务信函收发处理程序 38
(35)营销公共部经理出席本店经理例会工作程序 38
(36)制定促销访问计划的工作程序 39
(37)制作告示牌、店内广告工作程序 39
(38)制作横幅工作程序 40
(39)重要宾客(VIP)接待工作程序 40
第四节工作制度 42
(1)免费房政策 42
(2)文档保管保密制定 42
(3)销售人员必备的资料清单 43
(4)新闻公关夹资料清单 43
(5)宣传印刷品清单 44
第五节工作表格 44
(1)房价 44
(2)场租 45
(3)设备租金 45
(4)会议茶点、水果价目表 45
(5)鲜花、花篮价目表 45
(6 )会议协议书 47
(7)确认书 51
(8) 住房协议书 52
(9) 会议洽谈记录 55
概述
市场营销部是开放客源市场、宣传酒店、推销客房、宴会及会议等产品职能部门,它的主要任务是研究、预测和拓展客源市场,适时有效地宣传推销酒店,树立良好的市场形象,并根据市场状况及酒店的条件和特点,选择自己的目标市场,与主要客户保持和发展良好的业务关系,提高市场占有率,创造最佳的社会效益和经济效益。
附:组织机构图
市场营销部总监

市场营销部