酒店物业经营管理.pptx

世界酒店之最
全世界最豪华的酒店当数阿联酋迪拜的阿拉伯塔(BurjAl-Arab)酒店  
阿拉伯塔酒店
它是世界上第一家的7星级酒店。位于中东地区阿拉伯联合酋长国迪拜酋长国的迪拜市。
阿拉伯塔(Burj Al-Arab)酒店,它是目前世界上惟一的七星级酒店,门票平日25美元、假日50美元,酒店备有8辆宝马和两辆劳斯莱斯专供接送客人,阿拉伯塔饭店顶部的圆台是直升机停机坪。阿拉伯塔最初的创意是有阿联酋国防部长、迪拜王储阿勒马克图姆提出的,他梦想给迪拜一个悉尼歌剧院、艾菲尔铁塔式的地标。经过全世界上百名设计师的奇思妙想加上迪拜人巨大的钱口袋和5年时间,终于缔造出一个梦幻般的建筑——将浓烈的伊斯兰风格和极尽奢华的装饰与高科技手段、建材完美结合,建筑本身获奖无数。阿拉伯塔仿佛是阿拉丁的宫殿:墙上挂着著名艺术家的油画;每个房间有17个电话筒,门把和厕所水管都“爬”满黄金,每个套房中还有为客人解释各项高科技设施的私人管家┉┉全部202间套房中,最低的房价也要900美元一晚,25层的皇家套房则需18000美元()一晚——这里搜罗了来自世界各地的摆设,有私家电梯、私家电影院、私家餐厅、旋转睡床、可选择上中下三段式喷水的淋浴喷头等等。景色旖旎的绵长的沙滩海岸和温暖的大海,迷人的沙漠是喜欢冒险的游客的理想地。
迪拜阿拉伯塔酒店的皇室套房大小:约780平方米特点:大理石地板、红木家具、爱马仕洗漱用品、私人电影院、旋转式四柱床、劳斯莱斯专用座驾或者直升飞机(需额外付费)的搭载服务。价格:
最高的旋转式酒店———瑞士Allalin酒店  
瑞士Allalin酒店
。这家酒店建在阿尔卑斯山上,海拔3500米。整个酒店每1小时旋转一周,顾客在用餐时,可欣赏阿尔卑斯山周围美景。
首家水下酒店———以色列RedSeaStars酒店。这家酒店于1993年开业,顾客在这里就餐时可以一边吃着新鲜的海鲜,一边观看海底世界。
最古老的酒店———巴黎LeGrandveyour酒店。这家酒店建于1784年,法国历史上几乎所有最著名的人士都曾经到这家酒店就餐。酒店中所有的饭菜一直保持法国最古老的特色,这里的所有摆设都是正宗的法国古董。
一、如何定义酒店
酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”,在台湾被称为“酒店”,在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。
对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前,早在1800年《国际词典》一书中写到:“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。”
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。
具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。
现代酒店,应具备下列基本条件:
1、它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。
2、它必须提供旅客的住宿与餐饮。
3、他要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施。
4、还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。
5、它是营利的,要求取得合理的利润。
本章所讨论的酒店泛指一切酒店、饭店、宾馆、餐厅,以及附设在商业大厦、各类娱乐场所中对外提供餐饮和服务的部分。