花椒种植及管理技术.doc

花椒种植与管理技术
花椒属芸香科树种,性喜温耐旱。果皮是主要的调味香料,、、,还含有钙、磷、铁等微量元素。种子含油率高达3O,可食用亦可工业用。长期以来,花椒育苗采用播种育苗。传统的育苗方法,种子采收、干制不合理;种子处理过程繁杂,费工费时;种子播种量不足等,使种子出苗率低,出苗难,苗木质量差,严重制约着花椒产业的发展。种子播种量、播种深浅和播种时机是花椒育苗成败的关键。笔者经过长期实践摸索,总结出旱地大红袍花椒育苗技术如下。
1育苗地选择
育苗地宜设在交通便捷,地势高燥平坦,避风向阳,土层深厚,疏松肥沃,无危险性病虫,无污染的地块。育苗前,视土壤墒情施足底肥,每667m施腐熟有机肥300g,并混入过磷酸钙4Okg或二铵15kg。深耕20cm以上,耙耱平整、整细并作畦,,畦长10m为宜。
2种子采收
选择品种纯正、品质优良、适应性强、生长健壮、丰产优质、无病虫害的盛果期花椒树作为采种母树(树龄在10~15年),以狮子头、无刺椒、黄盖等大红袍品种为好。在处暑前后(8月下旬),当花椒充分成熟即果实深红色,油泡凸起透明、种子黑亮有2~5果皮开裂时采收。采收过早的种子成熟度差,种子萌发率低。采收的果实摊放在竹席等物上及时通风阴干,果皮开裂后收取种子,收取的种子继续摊放通风阴干,以免霉烂。切忌在水泥地面上暴晒,以免烫伤种胚降低发芽率。
3播种
花椒播种春秋季均可进行。但是,春播的种子要进行沙藏或脱脂处理,种子萌发对土壤墒情要求较高,出苗难,出苗后不易管理。渭北地区春季少雨干旱,一般不宜春播。对于春季降雨较多,土壤湿润或有灌溉条件的地方可以采用春播。
秋播宜在10月中旬~l1月上旬进行。秋播的花椒种子不需脱脂处理可直接播种。由于花椒种子秕粒较多约占4O。所以,直接播种时,只有加大播种量才可满足出苗率要求。为使出苗整齐可将种子用清水漂选。经过清水漂选的种子每667m播种量宜达100kg。直接播种时每667hm播种量为200kg左右。
采用条播法。在整好的畦子内开沟行距2O~25cm,深5cm。将种子均匀撒播在沟内,盖细土2cm左右并镇压。为了保蓄水分,抑制杂草,防止鸟兽危害,提高发芽率,播种后可用作物秸杆等物覆盖,保持苗床湿润。播种时,盖土厚度不能超过2cm,否则出苗困难。
4播种后管理
,待幼苗长出两片真叶时揭去覆盖物。
、移苗、定苗当幼苗长至4~5cm时进行间苗。苗高10cm时,对缺苗地方移栽补苗,然后定苗。定苗时,每8~10cm留1株,每667m留苗2~3万株。间苗、定苗,遵循留壮去劣,留高去矮,留健去病的原则,并根据出苗具体情况进行,当出苗较稀疏时,可不予间苗。
,及时拔除苗地杂草,适时中耕防止土壤板结,保证苗木正常生长。
,5月中下旬开始迅速生长,6月中下旬进入生长盛期,此时需水肥量大。土壤墒情好时,每667m2可追施尿素10~15kg、硫酸铵2O~25或腐熟人粪尿1000kg。这段时间最少追肥3次,弱苗可多追1次。氮肥不可追施过晚,以免苗木徒长木质化程度差,不利于苗木越冬。
、叶斑病、蚜虫等。病害可用甲基托布津800倍