生物化学 生化复习.doc

名词;填空; 选择;多选;判断改正;回答
1. 已知样品含氮量,求蛋白质含量;(16%)
,求还原端( )、非还原端数(+1) ;
,求其G含量;( 100-2T)/2
、核酸的基本结构单体;
;(鸟-尿)
;(茚)
,产ATP数;TCA(3×3 + 1×2 + 1)
8. 需酶促反应速度达到80%VMAX,求底物浓度;
;降活
,不同RNA的作用;
。水、电
;
13. 脂类的组成及范围。
;
;蛋
16. 酶经透析后活力降低的原因;失激活
17. 脂肪酸β氧化需要的辅助因子;FADH2、NADH、乙酰CoA
;
19. 赖、精、丙、天氨酸的混合液,在pH= 9的缓冲液中电泳,最先到达电源正极的是氨酸酸;pI小
20. 用抗霉素A,阻断呼吸链中Cyt b和Cyt c1之间的电子传递后, NADH呼吸链产生ATP数;0
21. 蛋白质的二级结构有那些;
;EMP
23. 呼吸链的哪一组分,将2H分解为2H+和2e;
24. 关于核酸的变性,错误的说法包括: B. 紫外吸收较少 C. 空间结构变化
25. 在酶的非竞争性抑制中,有关动力学正确(错误)的是:
26. DNA 和RNA水解后的产物相同的有:A. 核糖 B. 磷酸 C. 腺嘌呤 D. 尿嘧啶
27. 能(不能)用于分离Glu(谷氨酸)和Ala(丙氨酸)的方法包括:
28. 维持蛋白质高级结构的化学键包括:
29. 通常脂肪酸的不饱和度越高则其熔点越低; d
;d
;d
,只有酶蛋白有活性,辅助因子没有活性;
-碳原子;
34. 最适温度和最适pH都是酶的特征常数,可用来鉴定酶;
35. 酶原没有活性是由于没有必需基团;
36. 糖的有氧分解过程是在不同的细胞部位中进行的;d
37. 在生物氧化中有机物主要通过与氧反应被氧化;
38. 具有两条或以上肽链组成的蛋白质才具有四级结构;d
39. ;
pI= 1/2 (pK1’+pK2’)
酸性Aa pI= 1/2(pK1’+pKR’)
碱性Aa pI= 1/2(pK2’+pKR’)
、在pI的氨基酸溶液中,加入一定浓度的 HCL时,计算溶液pH值;

;
41. a. 软脂酸彻底分解为CO2和H2O的主要分解过程;
β-氧化、TCA 、氧化磷酸化
b. 计算1mol软脂酸完全分解为CO2和H2O产生ATP数;
以16碳软脂酸为例,其β-氧化的总反应为:
CH3(CH2)14COSCoA + 7NAD++ CoASH + 8H2O + 7FAD + ATP → 8CH3COSCoA + 7FADH2 + 7NADH+7H+ + AMP
7分子FADH2提供7×2=14分子ATP;
7分子NADH+H+提供7×3=21分子ATP;
8分子乙酰CoA完全氧化提供8×12=96个分子ATP。
所以:1 mol软脂酸完全氧化可净生成129mol ATP。
42. 酶的竞争性抑制有何特点?
43. 多肽顺序为: N-Ala(丙)-Lys(赖)-Phe(苯丙)-Met(甲硫)-Tyr(酪)-Ala(丙)-Arg(精)-C,
a. 此多肽与二硝基氟苯(DNFB)、肼,分别作用后的产物;
DNP-氨基酸:广泛用于肽链末端分析

b. 此多肽分别经胰蛋白酶、糜蛋白酶、Br)作用后的产物;

44. 蛋白质的高级结构;酶的活性中心;核酸的变性;呼吸链;转氨基作用;