美容营养学.pptx

2018/12/4
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概述
皮肤健美的标准
营养学基础
常用美容食物
目录
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美容是指采用某种手段直接作用于机体,使机体本身达到美化
美容营养学(cosmetological nutriology) 是以营养学基础知识和人体美学理论为指导,采取营养或食物手段,直接维护、修复和再塑人体美,以增进人的生命活力美感和提高生命质量为目的的一门新兴医学交叉学科
1 概述
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美丽的肌肤来自营养的“培育”,否则会过早衰败。
正如专家所言,“70%内调,30%的外护”。
只有从改善营养,改良肌肤赖以生长发育的内环境着手,才能彻底地美化肌肤,焕发青春的活力。
再好的护肤品,也无法消除“面黄肌瘦”,再好的化妆品也难掩盖满脸的倦容。营养与美容,息息相关。
1 概述
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皮肤
健美的
标准
皮肤的弹性
皮肤的湿润
皮肤的色泽和纹理
皮肤的清洁和活力
皮肤正常并能耐老
2 皮肤健美的标准
虽然美的标准在不同的国家、不同的民族,甚至不同的地区、不同的历史时间和不同的阶层的人们都有着不同,但上述标准是共同的
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弹性再正常情况下,皮肤的真皮层有弹力纤维和胶原纤维,皮下组织有丰富的脂肪,使皮肤富有一定的弹性,显得光华、平整。而随着年龄增长或身患疾病,皮肤逐渐老化,真皮层萎缩变薄,皮肤的弹力纤维和胶原纤维退化变性,弹力减低,透明质酸减少,皮肤就失去弹性,皮肤松弛,出现皱纹。
湿润真皮内有丰富的血管及淋巴管,是人体中仅次于肌肉的第二大“水库”。保持皮肤的湿润是皮肤滋润有光泽的前提,对保持皮肤的营养,防止皮肤干燥、出现皱纹均有重要作用。
色泽和纹理皮肤的颜色随颜色种族不同而异,有白、黄、棕、红、黑等不同颜色。这主要是由皮肤所含色素的数量及分布不同所致。
2 皮肤健美的标准
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清洁和活力皮肤应当没有污垢、污点,经常保持清洁状态。
皮肤正常并能耐老正常的皮肤应当不敏感、不油腻与不干燥。
总之,美的皮肤应该是健康的皮肤,红润有光泽,柔软细腻,结实富有弹性及活力,既不粗糙又不油腻,有光泽感而少有皱纹。
2 皮肤健美的标准
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影响皮肤健美的因素
遗传因素大体有3个方面:①父母的体质不好;②近亲婚配而致后代先天不足;③胚胎发育的不幸受到影响,比如孕妇用药、饮洒、抽烟、营养失调等造成后代先天发育不好。
精神因素一个人心理状态不好,情绪不稳定等不稳定等不仅可以造成疾病,而且也影响皮肤健美,比如引起皮肤发青,发红,甚至引起痤疮、皮肤干燥、肝斑等。若下个人正在谈恋爱则其内泌功能活跃而容光焕发。
食物因素暴食暴饮、饮洒过度、过度节食、偏食均可造成营养失衡,导致皮肤早衰。
2 皮肤健美的标准
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理化因素无论是物理的、化学的、还是机械性的损害,都有会影响皮肤的色泽,光泽度。例如,紫外线照射可使皮肤变黑:沥青,煤焦油能使用权皮色加深;皮肤疤痕可使肤色发青;吸烟能加速皮肤老化的过程,也是许多皮肤病发生的诱因或者协同盟因素,还会影响指甲的外观和形状等。风可摧毁皮肤的表皮、真皮,导致皮肤失水、干澡。气候干燥,气温过高。空调等也可使皮肤干燥。
医源性因素主要有以下方面的因素:①按摩不当,可增加皱纹;②面部皮肤病治疗不当或不及时;③减肥方法不当。比如突然减肥过度,皮肤失去大量水分而变得干燥,产生皱纹。
2 皮肤健美的标准
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化妆因素化妆品使用不当而致花容失色,这方面例子很多。据调查,女子面部黑斑症多见于中年喜爱化妆的妇女。
常见的化妆品使用不当有如下情况:
经常浓妆,涂搽脂粉过多,面颊会呈现褐红色;化妆品涂得过厚过多,妨碍汗腺、皮脂腺的分泌、排泄,而引起疖、、疹及痱子等出现
滥用化妆品。比如油性皮肤使用油质性化妆品而引起脂溢性皮炎
乱用营养性护肤品。比如青春期少女使用营养性护肤品而到营养过剩,使皮肤变得粗糙、浮肿等
2 皮肤健美的标准
营养学的发展史
中国古代的营养学
我国三千年前就有食医,认为食养是居于术养、药养等养生之首
中国古代两千多年前《》:“五谷为养、五果为助、
五畜为益、五菜为充”
现代营养学的发展:奠基于十八世纪中叶
1783年Lavoisier发现氧
1842年Liebig等发现三大营养素的氧化-机体的营养过程
1912年Funk发现第一种维生素硫胺素,~1945年发现了13种维生素
1934年营养学被正式承认为一门科学
整个十九世纪到二十世纪中叶为发现研究各种营养素的鼎盛时期
3 营养学基础