辣椒种植技术
一、品种选择
宜选用天使系列,主要有黄天使、紫龙、橙天使3个品种。天使系列品种在国外属主栽品种,也是我们栽培推广中表现较好的品种。
二、栽培时期
根据保护设施不同,可分为早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。早春大棚栽培,一般在10月中旬育苗,12月中旬定植,3月上中旬开始采收。持续到7月下旬;秋延后越冬温室栽培,一般在8月中旬育苗,10月中旬定植,1月中旬进入采收阶段,可持续到7月中旬。
三、育苗技术
大棚、日光温室栽培,一般采用育苗盘温室播种育苗,也可采用温室内育苗畦播种育苗。
1 .浸种催芽。将种子放入55℃温水中,不断搅拌,在10分钟内使水温降至30℃,%的高锰酸钾溶液泡10分钟,然后用清水洗净,浸泡4~5小时,用纱布包好,放在25~ 28℃下催芽,4~5天后种子露白即可播种。也可用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟,起到钝化病毒作用。
。一般采用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土,然后按每立方米混合土加1千克过磷酸钙、80克多菌灵, 60克敌百虫,充分混匀,盖膜闷制10~15天,装入育苗盘或铺于畦内,浇透底水,以备播种。
、分苗。将催芽的种子播于育苗盘中或畦内,覆土1厘米厚,盖上地膜,保温保湿。当种子有70%出土后,揭除地膜。幼苗长至2~3片真叶时,便可分苗。将幼苗分入8厘米×l0厘米装有配置营养土的营养钵中,l钵1株。
。出苗前地温须控制在20℃左右,白天气温控制在28 ~30℃,夜间18~20℃。当幼苗出齐、子叶平展后,为防止幼苗徒长,适当降低气温,白天控制在25~27℃,夜间17~18℃,保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。分苗前3~4天,加强通风,白天温度控制在25 ℃左右,夜温15℃左右。可对幼苗进行低温锻炼,以利分苗后的缓苗,分苗后 1周内,地温控制在18~20℃,白天气温控制在25~30℃,约1周后,幼苗新叶生长,适当通风降温,以防幼苗徒长。苗期湿度控制,分苗前宜干不宜湿;分苗后,新叶开始生长,床土水分蒸发快,土壤稍干,适当浇水。
四、栽培方法
、施肥、做畦。每亩基施腐熟有机肥5000千克,磷酸二铵25千克,三元复合肥25千克,耙碎、整平,,畦高15厘米,双行定植,行距80厘米。
。幼苗长至4~5片真叶,地温15℃以上,选晴好天气进行定植。定植时,及时浇定植水。定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。早春大棚每亩定植密度为2300株,秋延后越冬温室栽培,亩定植密度为1900株。
五、栽后管理
。彩色甜椒同其他辣椒相比,对极端气温和湿度反应更加敏感,应重点抓好以下二个方面的管理。
定植初期:为加速缓苗,定植后5~6天,应保持较高的温湿度。白天28~30℃,夜间不低于25℃,湿度为70~80%。
缓苗后至开花结果期:彩色甜椒根系发达,生长势强,缓苗后的温、湿度管理非常关键,如果管理不当,温度过高,湿度过大,会引起植株徒长,导致落花落果,形成“空秧”,全株不结1个果。白天气温20~25℃,夜晚18~21℃,土壤温度20℃左右,湿度50%~60%为宜。
。土壤湿度宜控制在80%左右,最好使用滴灌系统,没有滴灌条件的,生长前期可
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