《食全食美》策划书
节目时间:周一至周五下午5:00-5:30
节目宗旨:推广邯郸饮食文化,提供广大听众最需要的餐饮文化与资讯。
节目风格:将实用性、娱乐性与互动性融为一体。
节目策划:首先,以介绍邯郸特色小吃推广名优餐饮为主,从其历史、地理位置、原料的选择、美食的出处、特色的菜肴,还有美食场所的环境卫生,人均消费的情况。每周会有2-3次通过连线、外采和邀请嘉宾到直播间的方式,充分呈现给听众。同时还会开通热线电话,听众可以推荐美食场所或者在就餐的过程中发现服务、卫生甚至消费问题,节目会联系相关部门解决,为听众提供监督举报的平台。其次,介绍全国乃至世界的特色菜肴与菜品的做法。简单易学,现学现做。最后,介绍科学饮食,帮助听众改变不合理的饮食卫生习惯;用当代科学的饮食养生新理念,传授合理营养的基本原则;以实用、“实惠”的饮食保健新知识,如何吃得好、吃得科学、吃得营养;以古今中外的食疗、食养新方法,引导听众巧用寻常食物吃去疾病、吃出健康。
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