猪的饲料配方.doc

猪的常用饲料种类很多,按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。
(一) 蛋白质饲料
包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料有豆类子实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等到。动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等,其特点是蛋白质含量高,是谷物饲料的3--8倍,在昌粮中与能量饲料配合在一起喂猪,使用适当能使公母猪正常繁殖,促进仔猪生长和肥育增重。
1。豆类子实
如大豆、蚕豆、小豆等。粗蛋白质含量丰富,约占20-40%,淀粉、糖类含量比谷实类低,维生素,矿物质含量与禾本科谷实接近。豆类子实的蛋白质品质最佳,赖氨酸含是高达1。8--3。06%;但蛋氨酸之类含硫氨基酸的今量偏少,难以满足育肥猪适得其后期的需要。豆类子实中含有搞胰蛋白酶、导致甲状腺肿大的物质、皂素、血凝集素等不良稗,影响适口性、消化性、和猪的一些生理过程。所以,在喂饲豆类子实前,须经过110°C至少3分钟的加热处理。

也叫油饼类,是油料作物的籽实提取油分后的副产品,包括大豆饼、菜籽饼、芝麻饼和亚麻仁饼等。饼煌类有两种生产方法,溶剂浸提法的产品通称为粕,压榨法产品则称为饼。前者不经高温高压,除了油脂较原料减少外,其他营养成分变化不大;后者常导致变性,特别是赖氨酸等受损害最重。但是高温高压也能破坏棉籽、亚麻籽中的有毒物质。豆饼含粗蛋白质 40%以上品质很高,赖氨酸含量较多,除蛋氨酸含量较低外,各种氨基酸极为平衡,是油饼类中质量很好的蛋白质饲料。菜籽饼今含有毒物质,往往使猪中毒,不要多喂,在饲料中占8%即可。棉籽饼蛋白质含量多,品质也很好,但适口性较差;蒸煮去毒,喂量不要超过饲料的10%,如未经脱毒处理,不要超过3%

酿造、制粉和制粮的副产品,包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐潭、酱渣等。酒糟干物质粗蛋白含量为22%-31%,尤以大麦酒糟为高,最低的是啤酒糟。刚出厂的酒糟含水量达64%--76%,占猪日粮的比重不宜过大,否则难以满足营养需要。喂猪时要做到四忌。一忌单喂。二忌量大。三忌变质。

有鱼粉、血粉、骨肉粉等含能量和矿物质较高,猪必需的氨酸的含量也较完全,粗蛋白质含量达55%--84%,赖氨酸尤其丰富。但蛋氨酸略少,血粉还缺乏异亮氨酸。在育肥后期不宜多喂动物性蛋白质饲料,以免影响屠宰品质。
(二)能量饲料
谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、谷子、高梁、荞麦、稗子等。含淀粉70%以上,粗蛋白质10%左右,粗脂肪、粗灰分各占3%,水分约占14%。粗纤维少,适口性好,消化率高。粗蛋白质含量偏少,猪体必需的氨酸含量甚微,矿物质贫乏,维生素种类及含量也大都较少。糠麸类能量饲料包括麦糠、高梁糠、稗糠等。其粗蛋白质含量高于谷实类,一般为、10%--16%;粗纤维多;无氮浸出物少于谷实;钙少,磷的含量超过猪体需要量1倍以上,但以植酸磷为主,不能被猪充分利用;维生素E丰富,B族维生素也多于谷实,合理使用有助于饲粮营养平衡。
玉米含淀粉多,粗纤维仅2%--2。5%,适口性好;但粗蛋白质、矿物质和维生素含量均不能满足猪体需要,必须与其他饲料搭配。玉米关日粮中所占比例不宜超过50%。在育肥后期用红薯干、麦类、豌豆取代一部分玉米,可获得高品质的肉脂。稻谷含粗蛋白质8%,无氮