第四章粉碎、筛分、混合
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学习内容
第一节粉碎
第二节筛分
第三节混合
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第一节粉碎
概述
粉碎——使用机械方法将大块固体物料制成适宜的碎块或细粉的操作单元。药料经粉碎后利于药材中有效成分的浸出或溶出,便于各种药物制剂的制备,便于干燥和储存。
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固体物料的物理特性
(1)硬度
(2)脆性
(3)弹性
(4)水分
(5)温度
(6)重聚性
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粉碎度(粉碎比,i)
粉碎度:物料粉碎前后颗粒的平均直径。
i = 粉碎前粒度d1/粉碎后粒度d2
从上式可知,粉碎度越大,颗粒越小。
根据i的大小,粉碎大致分为粗碎、中碎、细碎和超细碎四个等级
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粉碎方式
粉碎时,粉碎机的刀具(如锤头、齿板、刀片、瓷球等)对物料作用不同的力,多数情况下,物料同时受到压力和切向力的作用而粉碎。
粉碎方式:劈裂力、撞击力、压缩力、剪切力、研磨力等
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粉碎作用力产生的形式
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粉碎机理
物体的形成依赖于分子间的内聚力,由于分子间的内聚力的不同,物体显示出不同的硬度。粉碎就是借助机械力部分地克服物质分子间的内聚力,使大块物料碎裂成小颗粒或者细粉。固体物料被机械粉碎的过程是机械能转变为表面能的过程。其能量的转变程度,直接影响粉碎的效率。
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粉碎的能量定律
雷霆格定律认为粉碎所需要的能量与物料新产生的表面积有关,与粉碎后平均粒径的倒数和粉碎前的平均粒径的倒数差成正比。
E=CR(1/D2-1/D1)
E:单位质量物料粉碎所耗能量,J/kg或W/kg
CR:(雷霆格)系数,j·m/kg或W·m/kg
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粉碎方法
1、开路粉碎和循环粉碎
开路粉碎:物料只通过粉碎设备一次即得到粉碎产品的粉碎称为开路粉碎。开路粉碎适用于粗碎或进一步细碎做预粉碎。
物料
产品
粉碎机
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