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父亲的罐罐茶
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伏海霞(宁夏灵武)在西海固糊口过的父辈们,如同都出格宠爱罐罐茶,我的爸爸也不破例。从我记事起,爸爸每天清晨起来的榜首件事即是喝罐罐茶,喝完才上山干活,且雷打不动。那时辰家里穷,没有电炉子,爸爸每次品茗之前都得师长教员火,烟熏火燎的,呛得人直咳嗽。如果遇上阴雨天,木材湿漉漉的,不容易点着,家里更是被爸爸折腾得一塌胡涂。这时辰辰,妈妈常常会诉苦几句,但爸爸不急不恼,眯着眼,继续捣鼓他的铁炉子。直到红红的火苗呼呼窜到外面来,他才不紧不慢地架起茶罐儿,倒上水,开始炖茶。茶罐是爸爸用一个小铁罐做的,他在铁罐的边沿上扭一圈铁丝,再将铁丝推迟做个把手,一个茶罐就做好了。那些年物质缺乏,印象中爸爸一向喝的是砖茶,坚贞很是,有必要用手用力掰才会掉下来一块。当茶罐里的水开始冒泡时,爸爸就掰一块砖茶放到茶罐里,开始逐渐熬。直到茶罐里的水变成红褐色,
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爸爸才将茶水倒进茶杯,抿着嘴喝一口,然后眯一下双眼,呼出长长的一口吻来,很享用的姿态容貌。喝第二口时,他会就一口馍馍,边喝边吃。记住姥姥在世时,爸爸因为喝罐罐茶没少看她的神态。每一年的冬天,姥姥城市来我家住一阵子。当她每天清晨看见爸爸坐在火炉边喝着暖洋洋的罐罐茶,而妈妈则在寒窑里为咱们做早餐被冻得瑟瑟颤栗时,她的心里就很不服衡。因为疼爱自己的女儿,姥姥就找茬数说爸爸。说爸爸懒、馋、自私,光晓得自己“享用”,也不帮妈妈干活。脾性强硬的爸爸这时辰辰却忍辱负重,一言不发,任由姥姥一边叨唠,一边也喝着爸爸给她熬的罐罐茶。我曾在心里悄悄冷笑姥姥,不即是喝一杯茶嘛,能谈得上是“享用”吗?再说我也尝过爸爸熬的茶,苦得要命,难以下咽,几乎跟喝药相同,至于把她气成那样吗?后来长大一点,才渐渐大白,这一罐茶或许即是山里人对自己最大的豪侈了。除了喝
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罐罐茶,他们舍不得为自己花一分钱。逐日里面朝土地背朝六合劳动,有时连家里的温饱都解决不了,还要供孩子上学,条件根柢不许诺他们有一点额定的花消。所以劳顿之余,能喝上一口罐罐茶,即是对他们最佳的精力欣慰了。这茶水能驱除他们身上一成天的疲钝,是提神的最佳良药。爸爸的茶瘾跟着年纪的增加而愈来愈重,由每天一次递增到两三次。家里如果有客人来,爸爸品茗的次数会更多。他把客人让上座,就拿出茶叶、白糖,架上茶罐儿,为客人炖茶。他们围着火炉,边品茗边谈天,有时能坐上泰半响。后来条件好了,爸爸炖茶时不再消大费周折地生火了。火炉换成了电炉子,砖茶早已退休了,更换它的,是相对好一点的茶叶,还有红枣、枸杞等佐料。但爸爸炖茶时依然不加糖,他说喝不惯太甜的茶。这么多年,他现已习惯了那种苦苦的滋味。我有些心酸,感应感染爸爸熬茶的进程,像极了他看待糊口的情绪:仔
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细、详实,但成效仍是苦涩的。爸爸中年丧女,晚年丧子,两次经历跟儿女生离死此外疾苦与无法。但他从未诉苦过糊口,仅仅默默地咽着苦水,再次用孱羸的膀子挑动身里的重担。儿女意外的遭受让爸爸尝尽了糊口的