高血压日常.doc

日常菜谱(一)饮食:早餐:酸奶、脱脂牛奶(每日二至三杯)、豆浆、谷类(全麦面包每日两三片、全麦麦片、爆米花、麦芽、燕麦片、碎于小麦和粗燕麦粉)正餐:蔬菜(每日400-500克)菠菜、油菜、雪里红、干里红、紫菜、海带、海带菠菜汤(海带100克、菠菜50克、豆腐250克,调味后食用)、竹笋、马铃薯、花生、洋葱、大蒜、芦笋、胡萝卜、黄豆芽、茄子、韭菜、芹菜、豆制品、木耳肉类鱼、虾及虾皮、(肉、蛋)水果香蕉(每日两根)、苹果(每日大约四百克)、菠萝、大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、柠檬和其他酸味水果饮料:橙汁饮茶:菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。荷叶茶:中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。首乌茶:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中