《食品检验机构资质认定评
审准则》--特殊要求
为什么进行
食品检验机构资质认定?
食品安全法第五章
第57条明文规定
•食品检验机构资质认定评审准则的制定依据:
食品检验机构资质认定管理办法
食品检验机构资质认定条件
相关配套法规
•是《食品安全法》的配套法规
•是相关部门依法履职的体现
•“条件”
的基本前提,是
评审准则的核心
内容
“评审准则”和“条件”的关系
–卫生部颁布,2010年4月实施
–根据《食品安全法》
–在实验室资质认定评审准则之外的特殊条件
–第二条规定条件适用于依据《食品安全法》开展食品
检验活动的食品检验机构资质认定
•“评审准则”
–国家认监委颁布,2010年11月实施
–根据“食品检验机构资质认定管理办法”和“条件”
–“评审准则”主要内容=“条件”
条件是资质认定
“食品检验机构资质认定评审准
则”和“实验室资质认定评审准
则”的关系
•特殊要求和通用要求
•评审时
–二者同时使用
–相辅相成
评审方法
A+B
A:实验室资质认定评审准则(通用要求)
19个要素、75条、178款
B:食品检验机构资质认定评审准则(特殊要求)
9个要素、28条、43款
特殊要求的解读及评审要点
章节
主题
条
款
第一章
总则
6
4
第二章
组织机构
4
5
第三章
检验能力
1
7
第四章
质量管理
3
3
第五章
人员
6
6
第六章
设施和环境
6
14
第七章
仪器设备与标准物质
2
2
第八章
附则
3
3
合计
29 条
44 款
“条件”基本框架
章节
主题
条
款
第一条
总则
1
6
第二条
参考文献
1
6
第三条
术语和定义
1
1
第四条
管理要求
5
16
第五条
技术要求
4
22
合计
12 条
51 款
“评审准则”基本框架
食品检验机构资质认定评审准则--特殊要求 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
