环境卫生考核办法.doc

为加强公司环境、卫生的管理,为顾客提供一个清洁、舒适、优雅的购物场所,结合公司实际情况,特制定保洁考核办法,具体考核内容如下:一、考核范围:保洁公司所负责的区域二、考核人员:1、日常检查:部门人员、值班经理2、阶段性检查:综合管理部督导、部门人员三、考核项目1、室内步行街清洁项目日常清洁定期作业质量标准每天每周每月人造石地面早9:30以前全面清洁完毕;循环推尘、擦除污迹无污渍、无水渍、无痰渍、无烟蒂、无纸屑、无脚迹等杂物瓷砖地面早9:30以前全面清洁完毕;循环推尘、拖抹机洗一次无污渍、无水渍、无痰渍、无烟蒂、无纸屑、无脚迹等杂物墙柱面2米以下清抹一次无灰尘、无污渍、无划痕、无字迹、无脚迹围挡及玻璃每日循环清洁,于14:00之前一边作业;完成区域的循环保洁无水迹、无污渍、无手印、光洁透明主出入通道玻璃门及门套9:30以前清洁一次,营业期间循环保洁无水迹、无污渍、无手印、光洁透明侧通道玻璃门及门套11:00以前清洁一次无水迹、无污渍、无手印、光洁透明木门及防火门清抹一次12:00以前清抹完毕无灰尘、无污渍扶梯梯级9:30以前清洁一次全面清洁1次无水迹、无污渍、黑亮扶梯玻璃9:30以前清洁完毕;循环保洁全面清洁3次无水迹、无污渍、无手印、光洁透明扶梯梯级侧不锈钢面9:30以前擦拭抛光完毕;循环维护上不锈钢油保养一次无污渍、无手印、明亮扶梯外侧底面不锈钢面擦尘一次,上油抛光一次无水迹、无污渍、明亮观光电梯9:30以前清洁完毕;循环维护上不锈钢油保养一次清洁外玻璃面2次地面干净无尘、无杂物、无胶迹;玻璃不锈钢面无污渍、无手印、明亮货运电梯内货运后清洁三次刷洗、消毒二次无杂物、无污迹、无水迹消防楼梯9:30以前清洁完毕;循环清洁四次水拖洗一次无灰尘、无污渍。楼梯扶手早9:30以前清洁完毕;循环保洁无灰尘、无污迹、表面干净明亮标识牌早9:30以前全面清洁完毕空中吊牌除外无灰尘、无污渍小品早9:30以前全面清洁完毕;循环保洁无污渍、无灰尘花盆早9:30以前清洁干净;循环保洁无污渍、无杂物垃圾筒早9:30以前全面清洁完毕;全天清倒垃圾不低于二次;循环保洁;用不锈钢上光剂保养一次表面光亮、无污渍;垃圾容量不要超桶身2/3地毯、地垫吸尘一次,早9:30以前清洁干净;循环保洁清洗一次,雨雪后即洗无尘、无污渍、无胶迹休闲设施早9:30以前全面清洁完毕;循环保洁无污渍、无灰尘并摆放整齐地面广告牌灯箱早9:30以前表面全面清洁完毕;里外全面清洁二次无灰尘、无污渍、干净明亮消火栓、灭火器材每天擦拭一次,17:00之前完成清洁三次无灰尘、无污渍2、洗手间清洁项目日常清洁定期作业质量控制标准每天每周墙面早9:30以前全面清洁完毕,循环保洁清洗一次无水迹、无污渍、无灰尘,保持明洁如新地面早9:30以前用清洁剂拖抹干净,循环保洁全面清洗一次无污渍、无水迹、无纸屑、烟头等杂物保持干净门早9:30以前用清洁剂全面清抹完毕,循环保洁无手印、无污渍镜面早9:30以前使用玻璃清洁剂清刮完毕,消毒一次,循环保洁无污渍、无水迹、无手印、保持镜面明净台面早9:30以前配合消毒液擦抹完毕,消毒一次,循环保洁无水迹、无毛发、无污渍小便器、座厕、洗手盆早9:30以前使用专用清洁剂全面清洁完毕,消毒一次,循环保洁保持无尿渍、无污垢、无异味、瓷器明洁如新隔板早9:30以前全面清抹完毕,消毒一次,循环保洁无污渍、无痰