石蜜-石饴-岩蜜.doc

2009年09月27日星期日19:27我家养蜜蜂,蜂蜜是在蜂巢的小洞里,而蜂巢的作用最大的有三点。1。养幼蜂。2。装花粉,花粉是蜜蜂的主要食物。3。装蜂蜜,装满已后就盖上盖子。作冬天的食物。如果上面明显一个小蛋蛋就是养蜂王的地方,而且蜂王是用王浆喂大的,其它的工蜂是用蜂蜜喂大的,所以蜂王浆很珍贵也很少(因为一年只生两三只蜂王)。野蜂蜜和家蜂蜜真的没有什么本质的区别,只是采收的方法不一样,采野蜂蜜是连着蜂巢一起弄下来的,所以会有花粉,家养的舍不得,如果舍得的话就一点区别都没有了!近日,记者在各早市走访时看到,个别小商贩在叫卖野生山蜂蜜,而这些所谓的野生山蜂蜜都是成块状,每块上面还有蜂窝,价格每公斤高达60元。   记者看到,这种成块的野生山蜂蜜上面还布满了青苔、蜂窝、树枝,一看还真的觉得是从山上取下来的。结晶成石的蜜白里透黄,商贩掰下一小块递给记者,记者拿在手里感觉坚硬如石,结晶似冰糖,用手碾不碎,尝了尝,刚一入口时,蜜的味道直冲喉咙,但过后又有很浓的香料味。“为什么这么硬?”商贩解释称,这叫石蜜,所以硬,虽说每公斤60元贵了点,不过这是真正的纯野生山蜂蜜,认的人并不多。   菜园小区的王大爷说,这种石蜜去年就有卖的,当时买的人还不少,可回家一喝不对劲,今年就少有人购买了。   记者采访市蜂蜜协会王会长得知,他也在早市上看到过这些商贩销售的“石蜜”,但这根本就不是真正的石蜜,而是把白糖煮溶,然后加入色素、香精等化学物品,最后把青苔、蜂窝、树枝放到上面,冷却结块后制成的,提醒消费者不要购买。   据介绍,从野外如树上、岩洞等处采集的蜜被称为野蜂蜜,又叫石蜜或岩蜜,多产于云南,蜜为半透明、带光泽、浓稠的液体,放久、风化或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出,但并不坚硬,放入嘴里即可溶化,不过其很少出现在市面上。先看广告后看疗效: 天然野蜂蜜是於野蜂在原始森林,高耸山峰酿成蜜,无人采取,经过数百年风吹日晒结块干蜜,故称石蜜,内含大量蜂王浆,对人体所需要的各种维生素和补益元素成分,俗称百花之精,来源极少,珍贵药品。天然野蜂蜜功能:润肺,定喘,止咳,化痰,补气,养血,肾虚,对各种胃病有特殊功效,风湿和麻木,头昏脑涨等包治百病配方即灵。天然野蜂蜜制作全过程: 制作前准备主要原料:过期变质白糖100斤,3斤红糖,青苔100克,黄蜂巢5个(也可用养蜂人割蜜后的蜂巢),河水5斤。制作野蜂蜜准备工具:大铁锅,铁锹,破箩筐。制作第一步:在破箩筐的底下及角落放上青苔及蜂巢待用。在大锅里加河水5斤烧开后,加入红糖