邻丰爽(琯溪蜜柚).doc

琯溪蜜柚栽培技术主编:邹大全汪小华编写人员:钱可德夏超张勇叶仁品刘树明汪纯贵责任编辑:夏超琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优,适应性强,高产,商品性佳,可谓柚中之冠,平和琯溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史。清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。基本介绍平和琯溪蜜柚是漳州平和县的地方名果,琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。至今已有500多年的栽培历史,早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。它以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中之优良品质而闻名古今中外也是春节前后许多消费者必备果品。内含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。历史沿革蜜柚原来叫平和抛,清代学者施鸿葆《闽杂记》一书说“品闽中诸果,荔枝为美人,福桔为名士,若平和抛则侠客也。”蜜柚在明朝的时候叫平和抛,是由侯山第八世祖西圃公培植成功的,西圃公出生于明嘉靖7年(1528年),平时西圃公非常喜欢种果,在1550年夏天的一天,由于下大雨,山洪暴发,西圃公的果园全部被洪水冲毁,等洪水退了以后,西圃公到果园看,唯独留下一株柚树,他看得非常可惜,马上把树扶起来,并用土把它培好。这株树受洪水的冲击,只剩下几个果实,到了秋天的时候,这几个果大如斗果皮金黄,西圃公将这柚子剥开试吃,发现里面没子,果实金黄,果肉透亮如玉,吃起来象蜜一样甜,所以叫蜜柚。后来,西圃公发现受损树枝培土处长出新根,便将生根的枝条锯起来,进行种植,当时就是用这样的办法将枝条压在土下并捅破皮,这样分植成功。后来,西圃公的传人就在这个地方及周围不断种植。在平和一中旁边的溪园有条溪,古时候就叫琯溪,这条溪当时流经溪园,两岸都种了蜜柚,当今这个琯溪蜜柚是以这条溪来命名的。据当地群众介绍,这条琯溪当时还是运输柚子和其他物品的主要交通要道。生长环境琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树,树冠圆头形,树势强,枝条开张下垂,枝叶茂密,叶片大,长卵圆形,叶经揉后无刺激性味道。琯溪蜜柚果大,1500—2000克,长卵形或梨形;果面淡黄色,皮薄;果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无。幼树在肥水充足条件下,一年可抽梢4-5次,春梢为结果母枝。琯溪蜜柚花芽在9—12月份,3月中下旬初为绐花,盛花期为4月中旬前后,10月下旬果实成熟。琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件:,—,该柚忌荫蔽。分布情况适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。—,—,—,—。可食部分68%左右,9月下旬—10月上旬果实成熟,产量丰富。形态特征琯溪蜜柚最耐贮藏,可存放三个多月,成熟期在每年10月至12月。,底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆长的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可。,手感沉的的果,这种果口感好;反之,品质较差。营养价值琯溪蜜柚不仅是美食果品,而且是令人仰慕的天然保健食品。琯溪蜜柚属于亚热带乔木果树,芸香科,树冠大,呈圆头形,主侧干不明显,树高4-5米,枝叶稠密,春季种植,定植4年即可投产,6-7年进入盛产期,果实在霜降前后成熟,单果重一般2公斤左右,大的