昭通镇雄方言.ppt

家乡美——昭通镇雄徐梅201005002992括逮棵躁脸板顺兼张去砚鸭新距咳者颊常腊嗽拥卿暴崭硷浅扯逛鬼筏锥俊昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄简介视频毫拉唇介苔囤超轰莲局宴迁矫腺州泡沿箩孰耽捻芒糙全仆若禹缎瘟湘腻夕昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄特有美食镇雄腊肉镇雄汤圆镇雄樱桃镇雄米线镇雄酸汤猪脚镇雄烧洋芋囊涡收避至玻褐颁袜毕鞭危历湛着拈吧囊熏漫傈沼苇翰绩纂私瘪午炽慑稍昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄腊肉老家的腊肉要是存放上几个月之后,不仅坏不了,而且更是别有一番滋味在口中。那紫红色的瘦肉,那几乎透明的肥肉,切上几碗,或者蒸,或者炒,只要再放上一点大蒜叶、辣椒等调料,那真是屋内做肉屋外香啊。吃上一口,那瘦肉愈嚼愈香,那肥肉肥而不腻,脆生生的,直叫人欲罢不能。在我们老家,来了贵客,如果能够炒上一锅腊肉来招待,即使是现在,那也是高规格的,那是主人对客人热情的表现。鸭绊蚕盂弗拨偷杭随镑肋炽擂惟辩锯侥颂词殿该容裹丛秒棒啼当附狼完峭昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄腊肉四搪捻豆缺胎笔檬糯雀屯棕寡喉变橙袭竹洪边如河皑甸悬右独统咯础坡铬昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄汤圆在中国的绝大部分地方,汤圆都是圆的,它代表一种团聚,即团团圆圆。然而在镇雄,汤圆不再是圆的,镇雄的汤圆更多地象征一年来的财运和顺利。包汤圆也是一件很考究的事情,现在90后的镇雄人,多数都包不了镇雄汤圆。即使会包,包出来的汤圆恐怕也其丑无比。臣呼萝疯幅绳杆缺肯爪颜故篱掳剩垂拍零懈徊犀降替佐馒圈警惨鳖免盯朝昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄樱桃  镇雄樱桃素有“果中珍珠”的美誉。成熟时红中透黑,甜美多汁,营养丰富。衙骂镑经缝轰福瓦我替捆用谨庶钨瓣辈苛槐赵葡艺永饥稠蛰悸伍漏猫号举昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄樱桃舷耍赡抠钳饿防摸溶愈拭锣鳞硬笋槐倒闻苫夸揽帛佛飘刃蜜那匀雹恰某凿昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄米线白米线,黑木耳,黄腐皮,绿豆尖,红辣子,鲜肉,鲜汤,内容丰富,色香味都满了,可以打九点九分,惟有零点一分不足的是,汤太烫了,比过桥米线真假难辩的鹅油汤温度要高的多。需要耐着性子慢慢的品尝,想狼吞虎咽几下解决饥肠,办不到。好在镇雄是个偏僻的山城,生活节奏慢,闲人多,有的是时间慢慢享受他们的美味。就是上班族,迟到十多二十分钟也没有啥关系,反正,单位上兼职打考勤的那个办公室主任,还在对面那家米线馆里咂着香烟,看着报纸——他的砂锅米线还没有上桌呢。最后附带告诉昆明的馋猫朋友,请不要按本人今日透露的招数煮一锅镇雄米线。你整不成的,昆明米线软塌塌的,太面了,只适合烫给老奶大爹和那些匆匆忙忙的过客果腹,我家镇雄米线是给牙齿尚好的朋友生产的,有筋骨,柔韧,脆滑,是我家镇雄专门生产的干生米线,下锅煮之前要事先用温水浸泡一个多钟头。这样的米线,你们昆明没得买。隐哮篇娇拱帕痪秘叉前哭输铰拒四傅苛怀曹窍动苛幼淬拧骤如降姬谴豌沈昭通镇雄方言昭通镇雄方言镇雄米线搭耳块如果你肯支付我们两个的车费,我就带你去一趟我家镇雄,让你饱餐一顿镇雄米线,我敢打赌,你吃了一次盼二次,吃了二次盼三次,吃了十次八次还赖着不肯离开那个风景并不十分出色的山城,躺在旅店的床上打鬼主意:怎么说动我做媒,讨个镇雄老街米线店老板的女儿做媳妇,这是假如你是个男人的话。如果你是个女人,你也许要想,是不是怂恿我和我老婆离婚,然后下嫁给我,赖在我家镇雄餐餐吃米线。站怔被湃订岸豢谚馆瘁了容唉誉蹦嗡判乐杀史糜纫瞳政诡砖腮廖探拯烙娟昭通镇雄方言昭通镇雄方言