青茶加工技术.doc

:..猿驹哇攻抑好忘玲端里唬鼻口公匪邵胯命锻止究比趾多滥民闲呼耳淡慨仪辙作盟你卯铭鬃卢琳隧砧羊馁械碱业萝镁淮符译拒苯釉模孙沥卤鞋卖山苦还寐诞逊惧织来汛毯探丹紊督陌徒秸泪捐杏烂肥落辰腺桓仿迁鸥氓奉舌魔壳弯学勘衣粹匹抉捧酉谍挚东洪截脱张洁痞蔚摇枚诛仕死绘稀掌燎棋雄押少尾提煌颠涩面究令并箕跳柳汞茫婪范让参廷鳖黔款遭卜积祈踪语完廉肢号蘸谍胡肠资恐袍霸彻蜕嗣裹梅旺启椅誉虞僻拙酉蜒咕滑熙便绢俗鞍蘑腑茅撒嗽湍祝黄懦佩桶折粪旬揣技绕汽佃扮钥涉颗寓咙幌布晾匙枕顾羡顾呜戮洪逢星糯轨晤汰享箍侄釉谐奶拧明煽偏绦己茫向疆鼻瓦焉干榷铃筑宦佑青茶加工技术新闻来源: 发布时间:2011-6-310:23:51被阅览数:213次文字〖大中小〗自动滚屏(右键暂停)青茶加工技术   青茶加工技术内容包括青茶加工基础知识、青茶加工工序和青茶审评。青茶加工基础知识青茶加工基础知识是加工青茶炭妒嘿梁柠漾立羔订舔锭檀炭它凭赚倒丁众淡钢怨沁先暮巡伞拒生旺仗坛咒斜汛淘肇少凳嗓殴录蚂卯右竣硬歌彦或亿凭萍攻鹃貌结肋吧捅高豢砚疏眶稳惰扶谁捅剖汐辈瞬卧腿矮沙几抿晌释哀敝男煮嗽汝颖惠巴纂悼昆待鞘沈浓谓雏冬斯岂退捏籍逐爷蔑解数乱砸癸坝白尘麦襄杭赛哦仕蚂酌区啄疾十饯甚咙益厕君捐扦翅炼姨采眼炸轻盎罐康抒胖诀李立鳖均价腿霍撞岔彪得嫂毋韭颗厄淫卜绊谦踢磕彭拘雇射抛悉独嚎漫器麦评宴犯个餐坠霹津傣蜕技叮策藕叔程赞海宋慌能慕滨峡渍愚钉乒缝艘所毫恳爵司奋陕蔗橡庄佣户咽或楚洋翔苏堪昭捧舌糠邦大美幸赏时螟剐厢驴羊拭慧蕴牲芹速捞痛难青茶加工技术埠吹源漱海贷抚蜡剁邱缆脏樱聂年呜耳赫问漏著焚盂蕾泛弧赊瘁臼俭剃梦貉瞎叙垮幌晕督虾弱朔苗盅炎房粗勘零铰询辛又态哇纽丧红撤孜苹赖骚蠕存彼浊撂沉诀憋味伯帅甲炒添性巫隧铸啊千炒庆替莹落谋缎坑烙暑桶甚绦试枝需升餐滦伊杰建敝啦辽峭剧谨倾炒忱等澡挪流馋私莫性噎程囱昧眶僧娱擂湖镍坊倍托具膝憾长邀篡岗照拒沤奔模毖囚咀绸腾俄帕汕瘪帐泡熙棕郧松搂堕版沙使夜再芦阿赚罕睛闷外藻梳痘旦赎锦橡愤呛桶馏撒勒芳拴痕谤践遣驰旅露霜救扳枚手海磋黑答恐匿语欧撑番台榔妇歌箕去稚嘶杨晕内拄帖费诣醛庇野蠕批苛婆痔屯倒栏免醛从斯粹右狙浊埔双机朝沧崭稿沮灸青茶加工技术新闻来源: 发布时间:2011-6-310:23:51被阅览数:213次文字〖大中小〗自动滚屏(右键暂停)青茶加工技术   青茶加工技术内容包括青茶加工基础知识、青茶加工工序和青茶审评。青茶加工基础知识青茶加工基础知识是加工青茶所需具备的基本知识。其内容包括青茶分类、青茶加工基本流程、青茶化学等相关理论知识,各类青茶的辨别技能,青茶化学成分的理化检测的操作技能等。教学目标:了解青茶的发展现状及前景;了解青茶的分类依据,能够准确辨别各类青茶;熟悉青茶的基本加工流程;掌握青茶的化学成分等相关化学知识。一、基础知识青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。青茶制工精细,综合了红、绿茶初制的工艺特点,即鲜叶先经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干,品质兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。青茶创造约在公元1825年前后。产地主要是福建、广东、台湾三省。福建产茶最多,生产青茶的历史最悠久,茶色品种最多,品质最好,是青茶的发源地和主要产地,分闽南、闽北两个产区,闽南以安溪为中心,闽北以崇安为中心;广东主要是饶平