开始锦江之星酒店品牌及发展状况组长:姜丽雯组员:蒋瑞靳然瞿然赖亚珍品牌定位及简介锦江之星连锁酒店主要服务于商旅人士及都市白领。奉行“成为出行者对专业、超值、简约、安全、舒适的经济型酒店的首选”的品牌使命,坚持以顾客需求为核心,不断提升产品与服务品质,追求“成就专业典范,融入旅途生活”的品牌发展愿景。目前,已拥有超过836家门店,客房数超98643间,分布于全国187多个大中型城市。安全、健康、舒适、专业是锦江之星品牌特色。酒店起源锦江之星的投资者是锦江国际集团(是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一,旗下拥有锦江酒店、锦江投资、锦江旅游三家上市公司)。1996年,锦江国际高层认为,随着经济的发展,中国会在几年内步入大众旅游时代,必将对旅游配套产品提出新的要求。然而现实却是,大多数普通游客以及中小企业的商务人员在出行时都遭遇到了“高档酒店太贵,一般酒店太差”的尴尬。于是,锦江国际领导层决定引进国外“经济型酒店”的经营和管理模式,打造中国自己的经济型酒店。1996年5月,锦江之星旅馆投资管理有限公司成立,专营投资开发和经营管理经济型连锁旅馆,由在酒店业打拼了近20年的徐祖荣主掌。1996年5月,锦江国际集团旗下的锦江之星旅馆投资管理有限公司选址上海梅陇,建成了中国的第一家经济型酒店。 次年,梅陇店正式对外营业,仅仅3个月,入住率就达到了90%,与此同时,星级酒店的入住率尚不及45%,锦江之星一举成名,由此成为中国经济型酒店的鼻祖,开始了中国经济型酒店的领跑之路。酒店轶闻由于是初次试水经济型酒店,包括徐祖荣在内都对经济型酒店的理解还停留在通过节约投入降低成本让利消费者的概念上,比如客房不铺地毯、不铺(木)地板,就是铺一种叫Armstrong的特殊耐磨材料;客房的每一张床下面都没铺地板,水泥裸露着,这样就节约了很大面积的装修费用。酒店完工后,他先要求公司人员先到市场上的二星、三星酒店做市场调查,收集这些酒店硬件设备情况以及定价标准;然后在梅陇店内做了一个样板房,房间内配备一大一小两张床,可住1—3名客人,在电视、电话、空调等硬件配齐后,还精心设计了房间内包括墙壁色彩在内的各个细节。然后,徐祖荣请来各类客人,让他们来看看是否满意这样的住宿条件?一间房每天住宿费用该定价多少?结果客人们看下来,大加赞赏,纷纷表示定价要在200元以上,徐祖荣很受鼓舞。 但是在落实到具体定价上,徐祖荣却没有采取客人们的意见,而是将房间定价为每天158元,“经济,首先就是要让消费者感觉到实惠!”于是,中国第一个完全意义上的经济型酒店品牌横空问世。“锦江之星”的发展,大体可以分为三个阶段: 第一阶段:1997年~1999年,为初创基础阶段,2年期间仅仅开业了5家连锁店。这个阶段锦江之星得主要任务是打好基础,建立模式,初步形成了“锦江之星”投资建造、设备用品、服务操作、经营管理等一系列标准和规范。遗憾的是,这三年时间,锦江之星并没有建立好成型的标准和模式,一直处于边走边看的状态中。第二阶段:2000年~2003年6月9日锦江国际集团重组,为稳步发展阶段。“锦江之星”引入连锁概念,其内部的连锁管理模式也日趋成熟,它以上海为中心,向江浙地区逐步发展,经营管理形式从“自营”扩大到“加盟”和“委托管理”,连锁店从5家发展到15家。第三阶段:2003年6月9日锦江国际集团重组以来,为“锦江之星”的迅速发展阶段,已开业的连锁店从15家发展到45家,已签约和筹建的项目达到80家(其中自营的有39家,委托管理的有17家,加盟的有24家),“锦江之星”从“长三角”地区开始向全国拓展。 此阶段锦江之星的扩张是被市场和如家逼出来的,它的客房预订系统、订房中心、网站、会员俱乐部、大客户系统、800电话都是在这个阶段才开通的。显然,这是老国企的通病,对消费者终身价值的重视不足。比如虽然从开始就嫁接了旅游的会员制,但发展到现在其会员只有4万人左右,会员的入住率也只有38%,而会员的消费总额已占公司总营收的30%以上。酒店发展阶段酒店发展阶段2011年如家合并莫泰,经济连锁酒店寡头从7家变为了6家,而这几家寡头的客房占有率也从2008年的60%,上升到了2012年底的65%。目前市场的寡头竞争格局逐渐形成,锦江之星暂列第四。2012年,锦江之星的开业酒店数量达到了690家,开业酒店客房数达到83860间,实现营业收入21亿元,,为所有经济连锁酒店最高。净利润额第一,原因之一是锦江之星控制了开店速度,保证了较高的入住率,但它牺牲的是市场份额。2008年,%,%。虽然扩张变慢,%的高位。而其他几家酒店一方面是由于快速扩张,新店入住率有待培养;另一方是在经济不景气的情况下,在入住率降低
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