己烯雌酚（DES）ELISA检测试剂盒说明书.doc

己烯雌酚(DES)ELISA检测试剂盒说明书一、概要己烯雌酚(diethylstibestrol,DES)是一种人工合成的雌激素,在促进动物蛋白质的合成代谢、提高动物日增重和减少脂肪等方面效果明显,因此一直被作为一种动物生长促进剂用于畜禽以及水产品养殖中。国际癌症研究机构(IARC)研究发现,DES是一种致癌物质,能够在动物源性食品如肝脏、肌肉、蛋、奶中残留,并通过食物链危害人体健康。因此世界各国规定食品动物养殖中不得以任何途径和方式使用DES养殖动物及动物性食品中不得检出DES。己烯雌酚检测试剂盒是应用ELISA技术研发而成的检测产品,能最大限度地减少操作误差和工作强度。二、试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被己烯雌酚抗原,样品残留的己烯雌酚和微孔条上预包被的抗原共同竞争抗己烯雌酚抗体,加入酶标二抗后,经TMB底物显色,样品吸光度值与其残留物己烯雌酚呈负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中己烯雌酚的含量。三、适用范围可定性、定量检测动物组织、饲料、尿液等样品中己烯雌酚的残留量。四、交叉反应率己烯雌酚………………………………………100%五、检测步骤测定前应须知:1、使用之前将所有试剂和需用板条的温度回升至室温(20~25℃)。2、使用之后立即将所有试剂放回2~8℃。3、在ELISA分析中的再现性,很大程度上取决于洗板的一致性,正确的洗板操作是ELISA测定程序中的要点。4、在所有恒温孵育过程中,避免光线照射,用盖板膜封住微孔板。操作步骤:1、将所需试剂从冷藏环境中取出,置于室温(20~25℃)平衡30min以上,注意每种液体试剂使用前均须摇匀。2、取出需要数量的微孔板,将不用的微孔放入自封袋,保存于2~8℃。3、洗涤工作液在使用前也需回温。4、编号:将样品和标准品对应微孔按序编号,每个样品和标准品做2孔平行,并记录标准孔和样品孔所在的位置。5加标准品/样品:加标准品/样品100l/孔到对应的微孔中,然后加入己烯雌酚抗试剂50l/孔,轻轻振荡混匀,用盖板膜盖板后置25℃避光环境中反应30min。6、洗板:小心揭开盖板膜,将孔内液体甩干,用洗涤工作液250l/孔,充分洗涤4~5次,每次间隔10s,用吸水纸拍干(拍干后未被清除的气泡可用未使用过的枪头戳破)。7、加酶标物:加入己烯雌酚酶标物100l/孔,轻轻振荡混匀,用盖板膜盖板后置25℃避光环境中反应30min,取出重复洗板步骤6。8、显色:加入底物液A液50l/孔,再加底物液B液50l/孔,轻轻振荡混匀,用盖板膜盖板后置置25℃避光环境中反应15~20min。9、测定:加入终止液50l/孔,轻轻振荡混匀,设定酶标仪于450nm处(建议用双波长450/630nm检测,请在5min内读完数据),测定每孔OD值。(若无酶标仪,则不加终止液用目测法可进行判定)。六、检测方法灵敏度、准确度、精密度试剂盒灵敏度::动物组织…………………………………、豆粕…………………………………10ppb牛奶…………………………………3ppb奶粉…………………………………4ppb回收率:组织样品………………………………………1