茶水—墨水—茶水.doc

化学魔术集锦茶水—墨水—茶水   星期天,晓明同学和爸爸在市工人文化宫看了一场魔术表演,其中有一个节目是:茶水变墨水,墨水变茶水。台上的魔术师手里端着不满一杯棕黄色的茶水,只见他用玻璃棒在茶水中搅动一下,大喊一声“变,此时,茶水立刻变成了蓝色的墨水。接着,这位魔术师又将玻璃棒的另一端在墨水杯里搅动一下,大喊一声“变”,果然,刚刚变成的蓝墨水又变成了原来的茶水了。多么奇妙的表演呀!晓明同学赞不绝口。但是他怎么也弄不清楚是怎样变来变去的,请读者帮助他把变的道理搞清楚。   这是个非常有趣的化学反应。原来玻璃棒的一端事先蘸上绿矾(化学名称叫硫酸亚铁)粉未,另一端蘸上草酸晶体粉未。因为茶水里含有大量的单宁酸,当单宁酸遇到绿矾里的亚铁离子后立刻生成单宁酸亚铁,它的性质不稳定,很快被氧化生成单宁酸铁的络合物而呈蓝黑色,从而使茶水变成了“墨水”。草酸具有还原性,将三价的铁离子还原成两价的亚铁离子,因此,溶液的蓝黑色又消失了,重新显现出茶水的颜色。这种现象在人们生活中也是经常遇到的,当你用刀子切削尚未成熟的水果时,常常看到水果刀口处出现蓝色,有人以为是刀子不洁净所造成的。其实,这种情况同上述茶水变墨水是一样的道理,就是刀子上的铁和水果上的单宁酸发生化学反应的结果。密写信〔实验原理〕在白纸上用无色试液写字,晾干后看不到字迹,再用能与这种无色试液作用显示一定颜色的试剂来处理,就能显示出所写的字迹。例如:酚酞遇氨水变红色;淀粉遇碘变蓝紫色等。〔实验操作〕①取一张白纸,用酚酞试剂写一封信,晾干后放在盛有浓氨水的试剂瓶口熏,立即显示出红字迹。放在通风处,稍等一会又变成无色。可以反复若干次。②用稀淀粉溶液在白纸上写字,干后无字迹,用碘水(碘和碘化钾的水溶液)涂抹,显出蓝色字迹,放在火焰上方烘,蓝色又褪去,也可以反复若干次。滴水点火水能灭火,难道还能点火?实验:取干燥的蔗糖粉末5克与氯酸钾粉末5克在石棉网上混合,用玻璃棒搅匀,堆成小丘,加入过氧化钠3克,滴水,半分钟后,小丘冒出白烟,很快起火燃烧。可以点燃的冰糕元旦晚会上,初二四班的同学们争着表演节目。一个节目完了之后,李小明端着一个盘子,盘子上放了一块塑料布,塑料布上是一支冰糕。他走上台来对同学们说:“我给大家表演一个小魔术,把这支冰糕点燃。”大家一听,都露出了怀疑的目光。王刚说:“你的冰糕一定是假的。”李小明听后也不分辨,他把冰糕拿了起来,当着大家的面香甜地吃了一口,说:“谁不相信请来吃一口。”众人顿时无话。只见李小明把盘子上的塑料布揭去,把冰糕放在盘子里,从兜里掏出一盒火柴,嚓地一声把火柴划着,然后往冰糕上点,不一会儿,冰糕上真的出现了火苗,同学们都睁大了眼睛。大约过了几分钟,盘子里的冰糕真的烧没了!一时全班哗然。等李小明要走下台时,王刚马上说:“不行,你一定要把秘密告诉大家。”李小明笑了一笑。说:“其实水火不相容,何况冰和火呢。我告诉大家吧,原来我这盘子底下有一层乙炔粉。”众人立刻恍然大悟。乙炔是一种可燃性的气体,化学分子式是C2H2。乙炔和水反应,生成一种可燃气体。当冰糕熔化,水便和乙炔反应,李小明当然可以点燃了。其实燃烧的是乙炔气体,而不是冰糕本身一触即发〔实验原理〕乙炔通入银氨溶液生成乙炔银沉淀,乙炔银干燥后若受热、摩擦或撞击都会发生爆炸。C2H2+2[Ag(NH3)2]OH→C2Ag2+2H2O+4NH3C2Ag2=====2C+2Ag〔实验操作〕:在大试管中装入新制的银氨溶液15mL~20mL,向其中通入乙炔气体,立即反应生成灰白色的乙炔银沉淀,继续通入乙炔至反应完全后过滤,洗涤干净滤渣,将滤渣分为绿豆大小的若干撮,放在一张滤纸上在阴凉稳妥处风干。将风干后的乙炔银放在厚书本中,稍用力合上书本即发生爆炸;放在地面用鞋底轻轻一擦也发生爆炸;放在石棉网上微热或用星火接触也发生爆炸。实验成败关键及注意事项〕:本实验不难做,但实验后的残留物一定要及时处理掉以确保安全。魔壶〔实验原理〕:氯化铁溶液与不同物质反应,生成物的颜色不同。①FeCl3+==[Fe(SCN)]Cl2+KCl(红色)②FeCl3+3AgNO3==3AgCl↓+Fe(NO3)3(乳白色)③FeCl3+6C6H5OH→H3[Fe(C6H5O)6]+3HCl(紫色)④FeCl3+3CH3COONa→Fe(CH3COO)3+3NaCl(褐色)⑤2FeCl3+Na2S==2FeCl2+2NaCl+S↓(乳黄色)⑥4FeCl3+3K4[)6]==Fe4[)6]3+12KCl(蓝色)⑦FeCl3+3NaOH==Fe(OH)3↓+3NaCl(红棕色)〔实验操作〕取7只尖底高脚酒杯,事先分别加入下列溶液中的一种:5%的硫氰化钾溶液、3%的硝酸银溶液、苯酚溶液、饱和醋酸钠溶液、饱和硫化钠溶液、1mol/L的亚铁氰化钾溶液、40%的氢氧化钠溶液各1mL