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动物检疫员考试复习题与答案

1、制定《动物防疫法》的目的是什么?
一是将动物防疫工作纳入法制的轨道,依法加强对动物防疫活动的管
理;二是预防、控制和扑灭动物疫病;三是促进养殖业发展;四是保
护人体健康;五是维护公共卫生安全。
2、动物检疫的概念是什么?
动物、动物产品检疫是指为了防止动物疫病的传播,保护养殖业
生产和人体健康,维护公共卫生安全,由法定的机构,采用法定的检
疫程序和方法,依照法定的检疫对象和检疫标准,对动物、动物产品
进行疫病检查、定性和处理。检疫属于政府行为,有国家强制力为后
盾,逃避检疫将承担相应的法律责任。
3、动物检疫的特点有哪些?
动物检疫的性质决定了其不同于一般的诊断,并具有以下特点:
(1)强制性;(2)须由法定的机构和人员实施;(3)须按采用
法定的检疫程序和检疫方法进行检查;(4)须依照法定的检疫对象和
标准进行操作;(5)须按照法定的处理方式处理检疫结果;(6)须出
具法定的检疫证、章及标志。
4、如何理解屠宰检疫和肉品品质检验的关系?
屠宰检疫是在屠宰加工过程中,对动物的胴体、头、蹄、内脏等
携带病原和致病微生物进行检验定性。肉品品质检验主要是对屠宰加
工的动物产品在出厂前就其新鲜度、水分、规格、重量进行检查。两
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者在性质、内容、实施主体、法律后果、目的上都是不同的。从性质
上讲屠宰检疫是政府行为,是由指定的机构来实施,而肉品品质检验
是企业行为。从实施主体来讲,一个是政府部门,一个是企业。从法
律后果来讲,检疫最终是国家认可的,是向全社会负责的,不是出于
哪一方的利益,是站在国家和社会的角度。肉品品质检验是企业对自
己产品质量的一种认可,目的是为了维护企业的信誉,为了企业的效
益,立足企业。
5、动物检疫员应具备的条件是什么?
第一,熟悉并掌握动物防检疫方面的法律、法规、规章、标准;
了解与动物防检疫相关的法律、法规、规定。
第二,熟悉并掌握本地区、相邻地区畜禽疫病以及动物防检疫工
作的基本情况。
第三,具备兽医专业中专以上学历或经有关机构考试认可具有相
当于兽医中专以上学历,且具有熟练的动物检疫操作技能,能在规定
的时间内按规定程序与要求完成各项检疫操作,做到判定准确、处理
得当。
第四,有较强的敬业精神,工作细致、认真。
第五,能正常开展动物检疫工作,坚守岗位。
6、动物检疫员的主要职责是什么?
(1)实施动物、动物产品检疫并出具检疫证明,并对检疫结果、
出具的证明负责;
(2)在规定权限内开展监督检查工作;
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(3)检疫中发现患病动物或者染疫动物产品,有权制止其上市、
运输、出售,责令并监督当事人进行无害化处理;
(4)依法查处违反动物检疫法律、法规的行为。
7、何为法定的检疫项目?
动物检疫人员在实施检疫行为时依法检查的若干事项,称为法定
检疫项目。
8、何为法定的检疫对象?
法律、法规或规章规定的必须检疫的动物疫病,即传染病和寄生
虫病,称为法定的检疫对象。
9、我国现行的动物检疫书证有哪些?
动物产地检疫合格证明;出县境动物检疫合格证明、动物产品检
疫合格证明(县境内)、出县境动物产品检疫合格证明、动物及动物
产品运载工具消毒证明。
10、什么是转让、伪造或变造检疫证明、检疫标志和畜禽标识?
如何处理?
转让检疫证明、检疫标志和畜禽标识:指依法取得检疫证明、检
疫标志和畜禽标识的单位和个人,将自己的某一批动物、动物产品的
检疫证明、检疫标志和畜禽标识以有偿或者无偿的方式提供给没有检
疫证明、检疫标志和畜禽标识的单位和个人使用的行为。
伪造检疫证明、检疫标志和畜禽标识是指未经国务院兽医主管部
门的批准,仿制法定检疫证明、检疫标志和畜禽标识的式样,擅自制
作检疫证明、检疫标志和畜禽标识的行为。
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变造检疫证明、检疫标志和畜禽标识是指对检疫证明、检疫标志
和畜禽标识采用剪贴、挖补、涂改、拼接等方法加工处理,改变检疫
证明、检疫标志和畜禽标识的已有项目和内容的一部分的行为,如改
变动物、动物产品的名称、数量、签发日期、签发人等相关内容,变
造包括涂改、但不限于涂改。
违反动物防疫法规定,转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志
和畜禽标识的,由动物卫生监督机构没收违法所得