红枣桂圆膏红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。鱼喜欢红枣,一直有喝红枣水的时有空时,总会熬上一锅红枣膏,用密封的瓶子装好,随时可以用来冲水喝。材料:红枣200克,桂圆80克,枸杞30克,冰片糖30克。做法:1、把所有材料准备好。2、红枣用水冲一下去掉中间的核。3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用。4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分。5、把去核后的红枣放进锅中。6、加入桂圆。7、加入枸杞。8、加入没过红枣、桂圆的水。9、加入冰片糖。10、大火煮开后转中小火。11、煮至收汁。12、倒入搅拌机中搅拌成泥状。13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅。14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火。晾至比手温还要热一点时,就可以装瓶了......因为懒,这回做的没把皮过滤掉,但口感也很细嫩,顺滑.....美味小贴士:1、须放冰箱冷藏。2、每次食用时须用无水无油干净的匙子取用。还有一些美容驻颜的甜品.....桂圆红枣糖水牛奶炖鸡蛋
红枣桂圆膏 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
