工地食堂卫生许可证施工现场食堂必须符合卫生防疫标准,办理卫生许可证,食堂四周场地平整、清洁、无积水,剩菜、饭倒入桶内集中处理,并定期消毒,消灭蚊虫和老鼠,防止传染病和食物中毒发生。卫生许可证(证样)如下:卫生许可证漳卫食字[2003]第S—482号单位名称:××××××工程项目部负责人:林木枝地址:××区中山路888号许可项目:工地食堂发证机关:××市卫生局二OO三年三月十八日有效期限:2003年3月18日至2005年3月18日每年3~5月份复核食堂人员(炊事员)健康证工地食堂炊事员应到当地卫生防疫部门办理健康证。健康证办理的程序:填写申请表→体检化验→符合健康要求→发健康证→每年复检一次。健康证的证样及内容如下:健康体检卫生培训预防性合格证中华人民共和国卫生部制照片编号:0253发证机关:××市防疫站发证时间:2003年3月18日姓名林木枝性别男年龄36工种厨师从事本工作时间12年单位名称福建××建筑公司通讯地址××区新华路36号封面第1页第2页年体检结果体检合格体检单位(公章)2003年3月18日卫生知识培训情况年体检结果体检合格体检单位(公章)2004年3月18日培训内容:餐具消毒知识和食品洗涤知识等。复审单位(公章)(公章)2004年3月18日培训单位(公章)2003年3月16日
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