工地食堂卫生许可证
施工现场食堂必须符合卫生防疫标准,办理卫生许可证,食堂四周场地平整、清洁、无积水,剩菜、饭倒入桶内集中处理,并定期消毒,消灭蚊虫和老鼠,防止传染病和食物中毒发生。
卫生许可证(证样)如下:
卫生许可证
漳卫食字[2003]第S—482号
单位名称:××××××工程项目部
负责人: 林木枝
地址:××区中山路888号
许可项目:工地食堂
发证机关:××市卫生局
二OO三年三月十八日
有效期限:2003年3月18日至2005年3月18日每年3~5月份复核
食堂人员(炊事员)健康证
工地食堂炊事员应到当地卫生防疫部门办理健康证。健康证办理的程序:填写申请表→体检化验→符合健康要求→发健康证→每年复检一次。
健康证的证样及内容如下:
健康体检
卫生培训
预防性合格证
中华人民共和国卫生部制
照
片
编号: 0 2 5 3
发证机关: ××市防疫站
发证时间:2003年3月18日
姓名
林木枝
性别
男
年龄
36
工种
厨师
从事本工
作时间
12 年
单位名称
福建××建筑公司
通讯地址
××区新华路36号
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年体检结果
体检合格
体检单位(公章)
2003年3月18日
卫生知识培训情况
年体检结果
体检合格
体检单位(公章)
2004年3月18日
培训内容:
餐具消毒知识和食品洗涤知识等。
复审单位(公章)
2003年3月18日
培训时间
成绩
好
复审单位(公章)
2004年3月18日
培训单位(公章)
2003年3月16日
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